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『炭焼きあなご あさじ』@淡路島 

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お昼を頂き、次に向かったのは大好きな穴子屋【あさじ】さん
久々にお伺いすると
駐車場にイートインスペースが・・・
ランチ限定で焼きたてふわふわの「あなご丼」が頂けるようです
あさじさんには持ち帰り用の「あなご丼」もあり
その場でアツアツのご飯をよそって作ってくださいますが
焼きたての穴子は別格な美味しさかもしれませんね

IMG_6328_20180908171932981.jpg  上に書いてある
イートインスペースの『1287(いちにいはちなな)』ってどういう意味なんやろ??
店名って事は【あさじHP】に書かれてあったけど・・・
(ランチの内容はHP参照)

IMG_6337.jpg 特大1串(二匹)¥1944


【2018年春・日記3】
【2015年初秋・日記2】
【2010年初夏・日記1】



せっかく淡路の美味しい穴子をGETしたんだから
地元のお酒でいただきたいよね~
と言うことで・・・
急遽、橋を渡って須磨の丹元商店さんへ(日曜日でも開いてるお酒屋さんて助かります)

【牡丹鍋と奥播磨「責め」】
【おでんと「しろくま うすにごり」】



都美人(南淡路市 都美人酒造)純米にごり
開栓はゆっくりゆっくり5分以上かけ・・・
注ぐと炭酸飲料のようなシュワシュワな発泡(キリリと辛口で飲み飽きないにごり)
酒米は五百万石を使用しているそうで、明石の太陽酒造さんの山田錦のにごりとは、また違う味わいです
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IMG_6338.jpg IMG_6331.jpg IMG_6335.jpg
IMG_6330.jpg IMG_6329.jpg 淡路の・・・
地元スーパーで買った大ぶりなハモは湯引きして梅肉で・・・
大量に入って格安だった淡路産のやりいかは、お刺身に・・・
肉厚で炭で焼いた香ばしい匂いも旨味に感じるあさじさんの穴子
サラサラしたタレがこれまた素材の味を引き立てて((*´゚艸゚`*))まぃぅ~♪
(夕飯の〆ご飯に買った穴子丼(大)も良いアテに)





焼きアナゴも勿論美味しいのですが・・・
日持ちのするこちらもお勧め(手土産なんかにも喜ばれますよ)
【あなごしぐれ煮】(60g¥430/130g¥860)
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あさじさんの【しぐれ煮】は決して素材の味が解らなくなるような
醤油辛い佃煮ではなく
しっかりと穴子の味も柔らかな食感も見事に閉じ込められた一品で
我が家ではレンチンした穴子を炊きたてのご飯に少し散らして上からもう一度ご飯をON
錦糸卵と刻みのりをかぶせたら、大葉と残りの穴子を飾って出来上がり~♪♪

ふんわりと柔らかく炊かれ、温めるとその美味しさ倍増で
煮アナゴを頂いてるような感動!!((*´゚艸゚`*))まぃぅ~♪
(こぶおさん曰く冷凍庫に常備したい一品だそうです)




美味しかったです
(*_ _)人ゴチソウサマデシタ♪♪


**炭焼きあなご あさじ**
076 (600x800)
住所: 兵庫県淡路市浅野南101-6
電話: 0799-82-0757
営業: 9:00~17:00(売り切れ次第終了)
定休: 火曜日
駐車場あり 


**丹元商店**
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【丹元商店HPより拝借】
住所: 神戸市須磨区須磨浦通5丁目1番16号
営業: 10:00~21:30
定休: 隔週 日曜日
JR須磨駅降りてすぐ/店横にコインPあり




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[2018/08/26 23:57] 家飯・お酒 | TB(0) | CM(0)

「うどん家 ぜん丸」@淡路島 

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今年のお盆はお天気にも恵まれて
絶好のドライブ日和でしたね~♪♪

我が家も夏を満喫しようと淡路島へドライブGOGO!!
お昼は、道の駅で【元気巻】というお寿司を販売しているおうどん屋さんへ
(今年2月の【らんらんランチバスツアー】で購入美味しかったんですよ)

【淡路夢ツァーズHP】


ログハウス風の外観・・・
中はテーブル席にカウンター
奥には座敷席もあって結構地元客で賑わっています


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メニューは注文をすると下げられてしまったので定かではありませんが
多分、お店で人気の唐揚げがのった【ぶっかけうどん】を大盛りで頼んだような・・・
濃いめの味付けのカリッカリ衣の唐揚げ
うどんより「白飯~!!」「ビール下さい~♪♪」っていっちゃいそう(笑)
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こぶおさんは事前に某グルメサイトにのっていた
【淡路島牛丼プロジェクト】にも参加している
豪快丼(えび天、トンカツ、牛肉がのったボリューム満点なスペシャル丼)
を期待していったのですが
今は全くやっていないようで・・・
(ネット情報のメニュー系はほぼなかった気がします_| ̄|○ガクッ!!)
IMG_6321.jpg カツ丼セット・・・
なんで・・・
淡路まで来てカツ丼やねん~(笑)
というツッコミもございますが
口がスッカリ「カツ」モードだったので仕方ありませんね
優しいお出汁のおうどんにわかめ・・・
きっとこのわかめは地物だと思います((*_ _)人ゴチソウサマデシタ♪♪)
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**創作 うどん家 ぜん丸**
住所: 兵庫県淡路市志筑1171-1
電話: 0799-62-4834
営業: 【平日】11:00~18:00 (LO17:30)
     【土日祝】11:00~20:30 (LO20:00)
定休: 水曜日
駐車場あり30台
車いすで入店可、車いすでトイレ利用可。
お子様連れOK、お子様用椅子ありベビーベッド・おむつ交換スペースあり 【お店HP】より

※ 営業時間、定休日などお店HPと某グルメサイト情報で違いあり(要確認)


[2018/08/25 23:36] うどん・そば | TB(0) | CM(0)

『らんらんランチバスツアー』@淡路島 

友人二人と初春の淡路に行って来ました~♪♪
今回参加したバス旅行は
ウェスティンホテル企画の
ランチ&観光3ヶ所(or2ヶ所+日帰り温泉/冬季のみ)
がセットになったツアー(゚∇^d) グッ!!



10:30に神戸駅集合(小さなバスがお出迎え/この日は3組の女性グループ)
ホテルへ着く前に1ヶ所目【道の駅 東浦ターミナルパーク フローラルアイランド】にて
『お買い物&休憩タイム』
激安の玉ねぎ&蛸の姿焼&巻きずし購入~♪♪
そこから10分ほどバスに揺られてホテル到着
ランチは和食・洋食・鉄板焼(追加料金有)の3種類から選択
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カニとウニを使った前菜・・・
カブのスープ、フグのフリッター
そして絶品だった牛ほほ肉の赤ワイン煮
最後のデザートまで手抜かりなく大満足!!
食事の間に出される焼きたて自家製パンもGOOD!!

みんなでお替りをお願いして≠( ̄-( ̄)モグモグモグ
お皿に残ったソースまで綺麗に頂きました♪♪




食事のあとは
【淡路夢舞台温室「奇跡の星の植物館」入館料 20%OFF】
のチケットを使って季節の花々を散策してもよいし
買い物なんかも割引で楽しめます


勿論、おばさん3人はベンチに座って
喉がかれるまで
おしゃべりをして時間を過ごし

午後からは島内に2つある酒造会社の1つ
【千年一酒造】さんへ酒蔵見学
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大好きな日本酒の利き酒をさせていただき・・・
純米吟醸を1本と限定販売の酒かすを購入~♪♪



最後の観光は・・・
超有名な【たこせんべいの里】に立ち寄り
17:30に神戸駅へ戻って解散


立ち寄り先の観光地を選ぶことが出来ないのが残念ですが
出来れば次回は唯一選べる、温泉(冬季限定)を加えて
東浦出身の洋画家・大石可久也さんの美術館を見て回れたら最高なのにね♪♪
【立ち寄り候補地】
img_art01.jpgimg_art04.jpgimg_awajicraftcircus.jpg
img_flower04.jpgimg_freshherb.jpgimg_highwayoasis.jpg
img_kitasaka.jpgimg_sennen.jpgimg_strawberryfarm.jpg
img_takosato.jpgimg_touristspot02.jpgimg_touristspot03.jpg
【アート山 大石可久也 美術館】【淡路ハイウェイオアシス】【あわじ花さじき】
【道の駅 東浦ターミナルパーク フローラルアイランド】【北坂養鶏場】
【クラフトサーカス】【千年一酒造】【創作うどんやぜん丸】【たこせんべいの里】
.【のじまスコーラ】【東浦イチゴファーム】【藤本水産】
【フレッシュグループ淡路島】【道の駅あわじ】


春先なら、いちご狩りや、あわじ花さじきなんかも楽しいかもしれませんね

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ネットにたっぷり入った玉ねぎが300円と超格安
さらに、お鍋に欠かせない春菊もフサフサと量が多くて150円だったのでGET!!
そして、あまり期待せずに買った【元気巻】でしたが
これが、肉厚の椎茸と厚焼き玉子が味のアクセントになってて激ウマ((*´゚艸゚`*))まぃぅ~♪
次回も購入の候補になりました(^^♪





ちなみに・・・
この日は一人お留守番だったこぶおさんの
昼食は・・・
IMG_4022_201803181041109d6.jpg ハム入りの焼きそば(笑)
ペコリ(o_ _)o))
次回は一緒に行こうね~♪♪

【らんらんランチ日帰りバスツアー】









[2018/03/19 00:41] プチお出掛け | TB(0) | CM(0)

『あさじ』@淡路 

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仕事で淡路に出かけたこぶおさんが
大好きな【あさじ】さんの穴子と家飲み定番【白鹿 純米辛口】
をお土産に買ってきてくれました~♪♪

IMG_3688_20180304154223e48.jpg 肉厚な穴子・・・

穴子のサイズは大きさと厚みで変わります・・・
今回は大きな【大】とさらにそれを肉厚にした【特大】を5串

IMG_3686_20180304154222d81.jpg 香ばしい匂いが・・・
堪らないごちそうです!!
焼きアナゴって焼き上げる際につけるタレの味が濃かったり薄かったり
自分好みで無いものもたくさんあるんですが
【あさじ】さんのはモロ好み!!
そのうえ、サラとしたツメが上品な甘さで
穴子の味を引き立ててくれるんでお酒のつまみにもってこいなんです



さらに
ふっくらと焼き上げた肉厚な身・・・
IMG_3689_201803041542246c2.jpg 山葵を・・・
少しつけて頂くのが最高にゥマ━━((☆≧Д≦)p━━ィ♪・:,



IMG_3692_20180304154226c25.jpg お刺身も・・・
用意して
平日なのに贅沢な宴になりました(^^♪



美味しかったです
こぶおさんありがとう
(*_ _)人ゴチソウサマデシタ♪♪


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住所: 兵庫県淡路市浅野南101-6
電話: 0799-82-0757
営業: 9:00~17:00(売り切れ次第終了)
定休: 火曜日
駐車場あり 
【前回訪問(2015年9月)】
【前回訪問(2010年6月)】


[2018/03/04 15:56] 家飯・お酒 | TB(0) | CM(0)

『祖谷のかずら橋』@徳島県 

お天気にも恵まれた今年のシルバーウィーク
さすがに5連休とは行かないこぶおさんですが・・・
お休みが頂けたのでちょぴっと遠出のドライブへGO!!



明石大橋を渡って・・・
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最初のSAで朝ごはんを食べれば良いかと早めに出発したのですが・・・
さすがに行楽日和の連休ですね
駐車場も満車状態、軽食も長蛇の列(と・・・言訳しておきまして・・・(笑)

朝からガッツリの・・・
**かつ丼(ミニうどん付)¥950**
004 (800x600) 二人でシェアですが・・・
かなりのカロリーですね(^_^;)



さらに・・・
最後の休憩(吉野川SA)でも・・・
**中津からあげ5個¥500**
008 (600x800) 小5のこぶ君暴走!!(笑)
『何でさっき揚げ物食べてコレ選ぶん?』と言いつつも・・・
カラリとした衣で激ウマ!!(゚д゚)ビックリポンヤワ~!!


家を6時半に出発して4時間
ようやく目的の場所へ到着!!
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四国は徳島県の大歩危小歩危峡谷にある【祖谷のかずら橋】は
その昔、平家の落ち武者が逃げ込んだ際に追手が迫ってもすぐ切り落とせるよう
葛を使って架設したと言われているそうです


【シラクチカズラ】と言われる落葉性のつるで編まれた橋は3年に一度架け替えられ
今は強度補強のためワイヤーが中に入っていますが
歩くたびに右に左に橋が揺れるのと、峡谷の高さもあり足を踏み外すと谷へ落ちるんじゃないかという不安が
手に伝わり更に揺れが増幅するという魔のトライアングルはちょっとしたアトラクション気分!!! (||゚Д゚)ヒィィィ!(゚Д゚||)!!!
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021 (600x800) ガクガクブルブル(((((( ;゚Д゚)))))ガクガクブルブル

【祖谷蕎麦】
子供の頃、橋のそばでボソボソ切れる太いお蕎麦を食べた記憶があって
『お蕎麦ってあんまり美味しないな~』って思ったんです
大人になってそのイメージはガラリと変わりましたが
この年で感じる味は子供の頃の記憶と同じなのか?という単純な疑問を解決すべく
ウン十年ブリに遠路遥々連れて来て貰ったのに・・・
さすがに長距離運転してきたこぶおさんに『まずかった思い出の味を食べよう』とは言い出せず
店の前を通り過ぎて橋の下の河原へ
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河原で遊んだ後も気持ちは変わらずお店の前を足早に通り過ぎ・・・
こぶおさんにねだられた名物【でごまわし】(こんにゃく・サトイモ・豆腐に柚子味噌を塗った田楽)も
『後で良い物食べようね~』とかわして
最初に入ったお土産物館でササっとお買い物~♪♪
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085 (800x600) 祖谷名産【こんにゃく&そば米】
そば米:そばの実を湯がいて干したもので鶏肉と野菜と一緒に
汁に入れて煮たものは祖谷地方の郷土料理だそうです【そば米レシピ】

【大歩危小歩危・祖谷のかずら橋観光HP】
住所:三好市東祖谷菅生620
料金:大人:550円 小人:350円
時間:日の出~日没、冬季休業(12月1日~翌年3月31日)


お昼はかずら橋のほど近く・・・
峡谷の素晴らしい眺めを見ながら祖谷蕎麦が頂けるというお宿の蕎麦処へ
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**ざるそば**
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**おろしそば**
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こちらのお蕎麦は祖谷蕎麦と言う事でしたが
小さい頃に頂いた【ボソボソ切れる太短いお蕎麦】といった感じではなく
のど越しの良い美味しいお蕎麦♪♪
だったと思うのですが・・・
お腹が空いていたせいもあって二人して勢いよく食べてしまったからでしょうね?
良くも悪くも印象に残らずd(‥〃)o残念!!


もしかしたら心の何処かであの味の再現に答えをを求めているのかもしれませんね(笑)
**メニュー**
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【祖谷美人】
060 (800x600)【祖谷美人・お宿HP】

お蕎麦を頂いた後・・・
粗野渓の小便小僧や大歩危小歩危の美しい峡谷(遊覧船)や(ラフティング)
(11月くらいの紅葉の季節が一番美しい景色かもしれませんね)
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aef18e877ce584f694567f0d5d7bfe79 (800x537) 【大歩危・祖谷観光ナビHP 参照】 

を見て回ったりするのも良いかな~と思っていたのですが
さすがにあんまりノンビリしていると渋滞に巻き込まれる可能性もあるので先を急ぎます
【道の駅大歩危 ・ ラピス大歩危(妖怪屋敷)】から眺めた峡谷の景色をパノラマ撮影!!足湯併設あります♪♪
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途中のSAで・・・
075 (600x800) スパイシ~なすり身天~♪♪

淡路に戻って・・・
あさじさんで夕飯用のあなご丼と晩酌用の焼き穴子GET!!
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住所: 兵庫県淡路市浅野南101-6
電話: 0799-82-0757
営業: 9:00~17:00(売り切れ次第終了)
定休: 火曜日
駐車場あり 
【前回訪問(2010年6月)】

淡路SA(上り)で・・・
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美味しいとネットで評判だった【蛸飯の素】と【淡路ポークソーセージ】【塩わかめ】【大たこ天】

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せっかく美味しい穴子を買ったので
橋を渡ったら直行酒屋へ・・・
**出羽ノ雪『純米大吟醸ひやおろし 瓶囲い出羽燦々@山形県/渡曾本店**
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家に戻ったら楽しい晩餐です~♪♪
**あなご丼・焼き穴子・たこ天・さしみこんにゃく**
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穴子丼は土日限定販売ですが、大盛りの穴子丼はご飯が見えない位に敷き詰められた穴子と
ご飯の中にもしぐれ煮の穴子が入っていてお値段1000円チョイとかなりお得で
淡路に行ったら必ず買ってしまうお弁当(注文を受けてから作ってくれるのでご飯も温かくて美味しいんです)
肉厚な焼きアナゴもタレの味が上品で((*´゚艸゚`*))まぃぅ~♪


後日一緒に買った穴子しぐれ煮で・・・
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145 (800x600)146 (800x600) 中外ダブル穴子!!

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【しぐれ煮】って元の味がしない位、味が濃くって固いものが多いんですが
あさじさんのしぐれ煮は穴子がしっかり残ってて旨ウマ!!
そのままお茶漬けにしても美味しいそうですが、レンチンで20秒ほど温めると
ふわっとした身の食感が味わえて蒸し穴子のように((*´゚艸゚`*))まぃぅ~♪
(ご飯に焼きアナゴのタレをかけておくと最強です)
量も中にも上にも贅沢に(二人前分)使えてお値段500円位だったかな?
(日持ちもしますし小サイズは300円位からあったのでお土産なんかにも良いですよね)



ネットで美味しいと評判だった
**淡路島 蛸飯の素**
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161 (600x800) 生わかめと蛸めしGOOD!!


いつもながら観光より食べ物中心の旅ではありましたが
家に帰ってしばらくしても堪能できるお土産があれば
しばらくは旅の話に花が咲いて楽しめますよ♪♪

※かずら橋を渡るのは僅か5分程度ですが、日常にはない感覚が味わえてしっかり記憶に残るので
 是非お勧めですね♪♪
(最初はしぶっていたこぶおさんも結構ノリノリで楽しんでましたよ(笑)



PS:こぶおさん長距離運転ありがとう<(_ _*)> 感謝!!

『淡路島』 

昨日の昼過ぎ・・・『付いてくるか?』の一言で
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淡路に向う車の助手席に・・・


30分ほどで用事が済んだのでハイウェイオアシスでお買物♪
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そして神戸へとんぼ帰り・・・
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【夕飯】
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お土産人気ベスト5位と6位だったかな?

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 『さらし玉ねぎ冷しゃぶ♪』                『たこ飯♪』
 ノンオイルの『たまぽん』をかけて・・・          大ぶりな蛸の歯応え&出汁が染みたご飯.:*(´∀`●)美味*:.。.:
 あっさりと頂けてGOOD☆.。.:*・゜              

DSCF1059_20110429114539.jpg ビールは3種類購入♪♪

あわじの美味しいお米を使った『あわじ米ビール』
3.5%と低アルコールでサラサラした飲み心地でお酒の弱い人でも飲みやすそうかな☆.。.:*・゜


土日1000円で橋を渡れるのもあと少し・・・かもですよね
晴れた日にまた行きたいな~♪♪


◆今日も朝からアチラコチラで渋滞情報(*゜□゜*)ぎょぉぉ40km!
  ゴールデンウイークは仕事のこぶおさん!!頑張れ!!









[2011/04/29 12:07] 家飯・お酒 | TB(0) | CM(0)

初夏の瀬戸内 味巡り・・・その⑥<お家・夕食編>  

夕飯にあさじさんで頂いた
『焼きあなご』を・・・
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           IMG_3988.jpgIMG_3987.jpgIMG_3991_20100618232138.jpg
小さめでしたがフワっと柔らかいあなご♪
山葵をつけてそのまま頂いたり~♪大江海苔で巻いて食べたり~幸せ~♪♪
大黒正宗は純米酒では無いのですが、えっ!!これがと思うくらいまろやかな味わい
04年物はさらに角が取れて全てが旨い具合に混ざり合ってる感じが致しました

<いか刺し>                 <地鶏たたき>               <白和え>
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<明石ちくわ>                <多幸せんべい>
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美味しい酒の肴に美味しいお酒~
このままだと一升呑みきりそうな勢いなんで・・・
ここらでお開きに~♪♪


楽しい瀬戸内味巡りの旅でした(*^_^*)
[2010/06/13 23:59] 旅行 | TB(0) | CM(0)

初夏の瀬戸内 味巡りの旅・・・その⑤<お家・昼食編>♪ 

夕飯の買い物も済ませて帰宅~♪
一日ぶりに会ったニャンコ達は感動もそこそこに ご飯の催促
アレ?(・・?た・・確か昨日2食分のご飯あげたはずだけど?


優しいこぶおさんは
自分たちばかり美味しい物を食べては申し訳ないと缶詰(特別な日の食事)をパッカン♪♪
ご飯貰って無かった?って聞きたいくらいガツガツ食べてます(笑)

ゴロニャ~ン♪おっさん猫が鳴きだしたので・・・
旅行の片づけはそのままにしてお昼に♪♪
【あなご丼¥735】
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出汁巻き玉子を焼いてタレをかけて頂きました
穴子の香ばしさと甘過ぎないタレ♪上にのっけた玉子と一緒に食べると美味しさ倍増\(~o~)/
一気に食べきってしまいました


ごちそうさまでした(*^。^*)
[2010/06/13 23:59] 旅行 | TB(0) | CM(0)

初夏の瀬戸内 味巡りの旅・・・その④<お土産編> 

淡路二日目の予定は・・
【伊弉諾神宮<HP>】 ⇒ 【本福寺・水御堂】 ⇒ 【アート山大石可久也美術館<HP>
】 
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家内安全・商売繁盛をお祈りし~♪        安藤忠雄設計お堂に浮かぶ蓮池を眺め~♪   アートを満喫~♪

【淡路牛丼の昼食】⇒【酒蔵で淡路の地酒購入】⇒【アテGETして帰神】・・・のはずだったんですが
昨日とはうってかわってのヒドイどしゃ降りにこぶおさんのテンションも
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参拝はやっぱり晴天の日が良いし・・・雨の中蓮池眺めるのも・・・アート美術館も屋外・・・ てな感じで全てボツ(;_;)/~~~


まだ行った事の無かったコチラへ行ってみることに!!
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セルフサービスで無料コーヒーが頂けます♪
ただし・・・試食の持ち込み禁止!!
      紙コップに試食を入れて食べるのも禁止!!って書いてありますよ~
試食はあくまで購入する際のサービスですから
お菓子とコーヒーを無料で食べて飲んで終わり~は皆さんやめましょうね(^_^;)

【お土産】
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多幸(たこの唐揚げ)¥800            ミックス(小袋入)¥600
試食して買えるので失敗が無いのが良いですね(*^^)v

【たこせんべいの里】
住所: 兵庫県淡路市中田4155-1
電話: 0799-60-2248
営業: 9:00~17:00
定休: 年中無休
駐車場完備

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雨の降りが一層激しくなってきました・゚・(´っωヾ)・゚・・

アチコチ行くのは完全に諦めて・・・
淡路のお寿司屋さんも使っているという、焼きあなご屋さんへ♪
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元々あなごの網元をしていたという初代から数えて 
五代目の店主が今までにない美味しい焼きあなごを作りたいと開いたお店
活穴子しか使わないという頑固なまでのこだわりと昔ながらの製法で作っているそうです・・・
店名は初代の『あさじろう』さんからとったものですかね♪♪



お店に伺うと外観で思うより小じんまりした店内
小さめのショウケースに焼きあがったあなごが並べられていましたが 
『小』しか焼きあがっていないとの事・・・
晩酌用に頂きたかったので小(4つ)一串と予約のあなご丼も出来るそうなのでお願いしました☆彡
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朝をしっかり頂いたのでお腹がまだまだ空きません・・・
お昼に『あわじ牛丼』を考えていましたが急遽予定変更
お昼はお家に帰ってコレを頂きましょう~♪♪
【炭焼きあなご あさじ】
住所: 兵庫県淡路市浅野南101-6
電話: 0799-82-0757
営業: 9:00~17:00
定休: 火曜日
駐車場完備(5台)
「あなご丼(土日限定)「大あなご2匹」ともに要予約

さっ・・後は帰りのSAで淡路の地酒&干物や練り物をGETすれば完璧!!
と思ったのに~・・・・ナンテコッタ~_| ̄|○
すっかり忘れてたよ~SAでは飲酒運転の助長になるからと
お酒の販売を自主規制している所が多かったんだ~


こうなったら何が何でも美味しいお酒GETして・・・
焼きあなごで晩酌するぞ~(*^。^*)


で・・・こぶおさんの友人に教えてもらった市内某所で
コレ↓GET♪♪         明石の魚の棚 『ハセ蒲鉾』さんで練り物↓GET♪
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夜の酒盛りが待ち遠しい~ヽ(^。^)ノ 
さあ~お家に帰って『あなご丼』頂きましょうかね~☆彡

・・・・・続く
[2010/06/13 23:55] 旅行 | TB(0) | CM(0)

初夏の瀬戸内 味巡りの旅・・・その③<お宿・朝食編> 

モオ~ウモウ~オモオ~ウ
牛になった時間が早かったせいでしょうか?
早い目覚めでした・・・そして急激にお腹が空いてきました・・・

ピ・ピ・ピ・ポン~
8時から朝食をお願いしていましたので着替えを済ませて食事処へ
各テーブル事に炊飯器でアツアツご飯が用意♪
好きなだけよそって着席~いただきま~す☆彡
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キチンと並べてから撮れば良かったですね~
それにしても朝から凄いおかずの数々・・・(こぶお家は玉子焼&ウインナーのみです)
『塩鯖・玉子焼・キンピラ・茄子煮浸し・ほうれん草のお浸し・海苔・昆布・糠漬け』
ご飯何杯でも食べれますね~♪
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さらにお味噌汁は土鍋でアツアツを頂けるんですよ♪嬉しいですね(*^^)v
こぶおさんが2杯半・こぶこ2杯お腹一杯です~
(*。‐人‐) ゴチソォサマデシタ♪

とここで・・・お隣の宴会おじちゃま達 少し遅くれて到着~♪
開口一番
『ビール頂戴~』エッ(゜-゜)))マ・・・マサカの迎い酒~
『ビールもう1本頂戴~』マ・・マサカの本気飲みですか!!<(_ _)>オミソレシマシタ~


出発準備をしてロビーでお母さんとお話してると
『今日は雨やから朝から捕まえてココに入れてるねん』
そう!!捕まえられてるのは
まだ一度もお会いできなかったにいじまさん家のニャンコちゃん☆彡

少し開いた扉から指先をそ~っとお鼻に近付けてご挨拶
『あっ近づいてくれた~♪♪』
と思った瞬間!!サッ~と玄関に向かい
お母さんと私の顔を一瞬見て『ほな~♪さいなら~』
片手で器用に網戸を開けて外へ飛び出して行ってしまいました

せっかく雨が降ってるからって捕まえたのに
お母さんごめんなさいね(;_;)/~~~


美味しいお料理ときさくなお母さんに大満足♪
ごちそうさまでした
フグも期待してますね☆彡

<グルメステーションにいじま><HP>
住所: 兵庫県洲本市由良町由良11-1
電話: 0799-27-0863

[2010/06/13 23:30] 旅行 | TB(0) | CM(0)

初夏の瀬戸内 味巡りの旅・・・その②<お宿・夕食編> 

友人夫妻が何度も訪れその美味しさを耳にしていたお宿♪♪
6月からはこぶお家の大好きな食材『ハモ』が始まっているそうで
この日が来るのを今か今かと待ちわびておりました~(*^。^*)ワクワク~

【グルメステーションにいじま】
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海が目の前という絶好のロケーション♪

到着するとおかみブログでお馴染のお母さんが
『暑かったやろ~お風呂沸いてるさかい汗流しておいで~
 部屋はな~こまいけど静かな海側の鯛の部屋へ入り~早い者勝ちやからな~』

変な気遣いなんて全くなく
かえって昔から知っててくれてるような居心地の良さ
まるで田舎の家に帰った時のようです(*^_^*)

部屋は二人にしては十分な広さ♪
窓から入ってくる心地よい風に座布団枕に思わずゴロン~(-_-)Zzzzz
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気づけば二時間近く寝てしまいました・・


夕飯前に汗を流したかったのでお風呂へ
家族風呂なので気兼ねなくゆっくり浸かれます
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『一番風呂』と久々に『伸ばせた足』一気に疲れが抜けていきます♪♪

お部屋でまったりしているとお母さんの『ご飯出来たよ~』の声♪(お家気分満開)


食事処
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夕飯はふすまで仕切られた個室
広めのダイニングテーブルが置かれ椅子に座って頂きます(贅沢な空間ですよね♪)
ちなみにお隣のおじちゃま達は浴衣に座卓で宴会気分満喫中(^_^;)

<お造り>
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足赤海老・さざえ・鯛・烏賊・・・etc
由良の赤ウニ付プランでしたが・・・この日は残念ながら天候不良で獲れなかったそうです(;_;)/~~~
(自然が相手ですもの仕方ありませんよね)
その代わりにって大きなさざえが二つも付いてました♪♪

<鱧落とし>…酢味噌で頂きます
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ここまでボッテリ肉厚でそれでいてしっかりと弾力のある身は中々出会えない旨さ
呑まずにはいられません(*^。^*)

淡路の酒蔵 
都美人酒造『都美人』
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<鱧しゃぶ>
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綺麗なピンク色の身       心臓             肝臓             腸            鱧の子

淡路産の美味しい新玉ねぎをタ~プリ♪
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これ何だかわかりますか?
鱧の腸なんですって!!初めて見ました~\(◎o◎)/!
新鮮なんでさっとくぐらせたら出来上がり♪
透明なマカロニのようで・・・コリコリした歯ごたえが楽しめます☆彡

<肝臓>                 <心臓>
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新鮮な鱧を捌くからこそ頂ける内臓はさっとお出汁にくぐらせるだけでOK
柔らかくてとろける様な食感に感動☆彡

<鱧の子>
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真っ白な綿菓子のような鱧の子は出汁に入れると一つ一つの粒がしっかり浮いてきて
魚卵好きのこぶおさん♪思わず狂喜乱舞♪
それにしてもお母さんこんなに大量に頂いても良いのですか?こぶお感激!!(^O^)/
捌く鱧の大きさがわかりますね

<鱧の焼き〆>・・・淡路産の藻塩と檸檬で・・・
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塩で頂く鱧は一層甘さが際立ちます♪

このあたりでお腹がずつない~ずつない~
なのに・・・出てきたらやっぱり食べてしまう♪♪
だって!!美味しいんですもん(*^。^*)

<鱧の天ぷら・骨せんべい>
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鱧の天ぷら大好きなんですよね~
帰ってからこぶおさんがポツリ
『僕・・一個しか食べてない・・・』
『あらそうだった?』 いつもの・・・記憶喪失のフリのこぶこです(゜_゜>)(・・?ソウイエバタベタキモスル~

<鱧棒寿司・握り寿司>
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〆は一口サイズのお寿司♪
あ~鱧満喫♪食べた~って満足度100%でございます

<季節の果物>
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淡路を車で走ってると枇杷の木を良く目にするんですよ
もちろんお土産でも売ってるんですが
神戸のスーパーで見るよりひとまわりも大きくて瑞々しい果肉
ごちそうさまでした(*^。^*)



お腹がいっぱいになったところでお母さん登場~

お 『美味しかったか?お腹一杯になったか?』
こ 『あかんわ~もうずつのうて~ずつのうて~』
お 『ほなな布団は自分で敷くんやで~その方が気楽でええやろ~』

おかあさん分かってらっしゃる!!
布団すぐ敷いて牛になりたいの見えてた?

牛になったこぶお夫妻に・・・そっとチベタイ水を差し入れてくれたお母さん
ありがと~う♪♪
朝までチベタかったよ!!


続く・・・
[2010/06/12 23:59] 旅行 | TB(0) | CM(2)

初夏の瀬戸内 味巡りの旅♪・・・その①<お昼&観光> 

最近お疲れ気味のこぶおさん・・・
久々に連休を取って旅行でリフレッシュ!!でもしようかと・・・
と・・・ここで
いつもならA型こぶこが綿密な旅行計画を立て『旅のしおり』作成なのですが・・・
今回はこぶおさんからクレーム!!
お昼と宿泊先だけ決めて後はこぶおさんにお任せの『行きあたりバッタリ旅へ』♪

IMG_3805.jpg 光のトンネル~♪走る~♪
IMG_3807.jpg 眩い青空~♪海を越えて橋を渡る~♪
IMG_3813.jpg もうひとつ~♪海を越えて橋を渡る~♪

着いた先は・・・鳴門大橋を渡った向い側♪♪徳島県♪♪
お昼は一度食べて見たかった!!徳島ラーメンのお店・・・
【王王軒】
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住所: 徳島県板野郡藍住町徳命字牛ノ瀬446-15
電話: 088-693-0393
営業: 11:00~20:00
定休: 木曜日
【鳴門大橋を渡るまでは垂水から乗って土日高速代¥5200→¥1000、そこから板野まで¥450→¥250】

【メニュー】
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着いたのが丁度昼時だったので10人くらいの列が出来ていましたが
表にメニュー表が貼ってあるので待ってる間に注文を考え、10分ほど待って中の券売機で購入♪
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中はカウンター7~8人・小上がりの座敷席3卓・テーブル席1つ
相席や席の指定が無ければ早めに席に付けます♪♪
もちろんこぶお家はALL~OK!!ひと家族を抜いて着席でございます(*^^)v

【支那そば肉入(小)+玉子トッピング¥650 めし(極小)¥80】
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前々から食べてみたかった徳島ラーメン♪
生玉子が嫌いなこぶおさんが毎回却下してきたのですが
今回トッピングで外せばいい事に気づきまして、念願の訪問です(o≧∀≦)o))((o(≧∀≦o)ワクワク♪♪

まずはスープを一口♪♪
想像していた程濃くは無いですが、やっぱりご飯が欲しくなる味ですね~
そしてお次は前からやってみたかった!!この食べ方!!
ご飯に甘辛く味付けされたお肉をのっけて( ̄; ̄) ムシャムシャ( ̄; ̄) ムシャムシャ
お、美味しい、(* ̄□ ̄*;オオオォ~ッ美味しい!!
牛丼(実際は豚バラですが・・・)のような旨さがありますよ☆.。.:*・゜
そして次は玉子星人憧れ生玉子をチョイと割ってその中にお肉をつけて・・・ご飯の上にON!!
ナンジャ━━━━(*゚∀゚*)━━━━コノウマサ~!!オイシ~━━━━(*゚∀゚*)━━━━スギル~!!
上等な卵かけご飯のようです・・・

【支那そば肉入(大)+メンマトッピング¥750 めし(小)¥120】
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徳島ラーメン=濃い味スープの拒絶反応があったこぶおさん
一口スープを飲んでアレ?もう一口飲んでアレレ?
『意外といける!!美味しいかも~』
お次は麺をパクリ♪♪
チュルンとした中細麺は濃厚な味が良く絡みついてるのでご飯と頂いても良しなお味☆彡
ハマル美味しさに
ご飯・スープ・ご飯・お肉・ご飯・麺と夢中で食べておりました・・・(^_^;)ホッ!!ヨカッタ~


美味しいご飯も頂けた処で・・・
次はどこ?
IMG_3825.jpg 緑の山間抜けて~♪走る~こぶお号~♪

【鳴門市ドイツ館】
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住所: 鳴門市大麻町桧字東山田55の2
電話: 088-689-0099
営業: 午前9時30分~午後4時30分
定休: 毎週月曜日(ただし祝日の場合は開館)祝日の翌日が休み
    年末/年始
入館料/大人400円、小・中学生100円

第一次大戦時、中国青島で俘虜になったドイツ兵、約5千人のうち約1千人が1917年4月~約2年10ヶ月をこの地で
松江豊寿所長の人道的管理方針のもと、音楽・演劇・スポーツなど様々な活動をしながら地域住民とも活発に交流
戦時下の日本の『人を人として尊重する心とお接待の心』は、板東俘虜収容所を舞台とした映画
『バルトの楽園』(2006年上映)のテーマにもなったそうです。

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坂東とベートーヴェンの繋がりが書いてあります・・・
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奥のグレーの屋根の建物は元々は俘虜の兵舎として使用、ごく最近まで農家の牛舎として使っていましたが
平成16年『登録有形文化財』として認定を受け移築、現在は道の駅(物産館)として使用しています

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美味しいドイツソーセージ&冷えたビール♪誘惑に負けてしまいそうですが・・・
夕飯前にお腹がいっぱいになっても困るのでソフトクリームで我慢(*^。^*)
こぶおさんが撮る前にパクリ行っちゃってます(^_^;)
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お土産に日持ちのするパンをGET♪
『ビアシュタンゲン¥340』
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ドイツではビールに合う塩味のおつまみパンとして食べられているそうです♪♪

<Deutscher Imbiss DOM>
住所: 鳴門市大麻町桧字東山田53
電話: 090-9455-0294


物産館で
『岡田製糖所 阿波和三盆糖(粉)¥315』
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上品な甘さなので果物にかけて食べても良いそうですよ♪♪
どんなお味か?楽しみです☆彡


で・・・お次は?

鳴門の渦潮が見たい!!と行ったものの・・・
こぶこナビが間違ってココを選択(>_<)
<大鳴門橋記念館>
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鳴門の渦潮は『徳島県立 渦の道』HPに行かないとマジかで見れないんですね・・・
遥かかなたに・・・鳴門大橋が見えてますね_| ̄|○ガックリ~
今さら・・高い通行料を払ってもう一度橋を渡れとも言えませんので
お土産を買って帰ります・・・


お土産は淡路に行ったら買おう~って決めていた
『あわじ 大江のり』525円
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走行距離も200km近くになって来ました・・・
こぶおさんに少々疲れが・・・

時間も丁度頃合いなので・・・
今日のお宿へ向かいます

お宿編へ続く・・・

[2010/06/12 22:21] 旅行 | TB(0) | CM(0)

『あわじ花さじき』&『猫美術館』@淡路島 

アースディ神戸2010に参加して・・・
屋台でお昼も頂いたけど・・何か消化不良な休日
家に戻るにはまだ早いような~せっかくのお天気どっか行きたいよ~(^O^)/

で・・・橋を渡って
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目的もハッキリ決めずプラプラ~車を走らせていたら
気になる看板発見!!寄ってみよう~♪♪
**淡路市立 中浜稔 猫美術館**
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住所: 兵庫県淡路市市浦668-2
電話: 0799-75-2011
営業: 10:00~18:00
定休: 毎週月曜日(祝日の場合は翌日)
料金: 大人500円 学生300円 小人200円

館内撮影不可につきパンフより…
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淡路市出身の猫の墨絵画家 中浜稔氏の寄贈した大小合わせて120作品が一堂に展示される
世界でもめずらしい猫、ねこ、ネコの美術館です
中でもお勧めは・・・二階の展示『猫浜物語』作/中浜 稔…涙なくしては見れません(T_T)
ぜひ行かれた方は二階の展示から見られることをお勧めします


可愛いニャンコに癒されて~
お次は
**あわじ花さじき**
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住所: 兵庫県淡路市楠本2865-4
電話: 0799-74-6426<HP>
淡路島の人気の観光スポットだけあって駐車場はほぼ満車
ただゴールデンウィーク中はこの駐車場に入るのに凄い行列だったとか・・・

今月のお花はシベリアポピー(和名ひなげし)
奥では植え替え作業が行われていて全面花畑~♪♪では無かったのですが
それでも青空の下 良い気分転換が出来ました(*^_^*)

さっ!!道の駅に寄ってアテでも買って帰りましょうかね~♪♪

**道の駅 東浦ターミナルパーク**
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住所: 兵庫県淡路市浦648番地(R28号)
電話: 0799-75-2119
営業: 9:00~18:30
呼び込みのおばちゃんがとても元気
惹き寄せられるようにお客さんがどんどん集まります☆彡

『たこの姿焼はこちらですよ~♪』
『はい!!今からたこ丸々一匹入れて焼きますよ~♪』
『三分お待ちくださいね~♪』

見てみると大きなたこが丸ごと大きなプレス機にかけられて焼かれてます
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あたりに香ばしい匂いが漂い始めたら完成!!
たまらず1枚持ち帰りで購入♪♪
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家に帰って鉄のフライパンで少し焼いてハサミでカット
甘い醤油付けダレにピリリと一味☆.。.:*・゜
あんなにプレスされたのにペチャンコではなくタコの食感もしっかり残ってておつまみに最適!!
ビール2本は軽く飲めますよ(* ̄∇ ̄)vウマイ!!

今度は出来たてをその場で頂いて、もう一枚持ち帰りにしよう~♪♪
週末ドライブ堪能致しました
(*。-人-) ゴチソォサマデシタ♪続きを読む