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『イタリア食堂moja』@六甲道 

朝からシトシト雨降りな寒い1日・・・テクテク歩いて楽しみにしていた花金へ♪♪
今日はどこに行こうかな~♪といいつつお口はスッカリ昨日見たゴチバトルでイタリアン口

中でも仰天メニューが西田敏行が注文した目玉焼き!!
なんでも玉子を白トリュフと一緒に5日間同じ箱に入れて匂いをつけて
かけるソースにも刻んだ白トリュフ&さらに白トリュフのスライスが上からハラハラ8枚!!
ついた名前が【究極の目玉焼き】でお値段なんと12000円ヽ(ヽ゚ロ゚)ヒイィィィ!!!Σ(o゚д゚oノ)ノ凄ッ!
頼む人いるんかと思ったけど・・・過去に2回出たそうな・・オドロキデス

我が家はそんなリッチではないので、近所にある前々から気になっていたイタリア食堂へ・・
小さいお店なので予約をしてから伺います
『イタリア食堂moja』
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入ると案内されたテーブルに可愛い手書きのウエルカムボード♪
ご予約ありがとうございます
こぶお家様
楽しんでいって下さい♪♪

コルクにさして置いてあります☆(こういうチョットした心配りが嬉しいですね)

**ドリンクメニュー**
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グラッパとビールで乾杯~♪
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オリーブとピクルスをつまみながら・・・
黒板に書いてあるフードメニューを眺めます

その中から・・・
**ベーコンと焼きレタスの温サラダ¥950**
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レタス半分に厚めに切られたベーコン♪♪
上からパルメザンチーズ♪♪ ベーコンの旨みをたっぷり吸ったレタスが美味☆
火を通すとお野菜がいっぱい食べれていいですね♪♪

そろそろワインを開ける?
先程のメニューに我が家の愛する家ワインコノスルが
++ケヴュルツトラミネールヴァラエタル++
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いつも飲んでるシャルドネより酸味が少なくライトな感じの印象
ガブガブいってしまいそうな予感が(((;゚д゚)))
気になるネーミングに思わず注文♪
**モツァレラの美味しい食べ方¥1000**
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表面をこんがり焼いたモツァレラを何かの上にON…
バルサミコソースとちょっと絞ったレモンの酸味が良いアクセント♪♪
(何かが何かは食べてみてのお楽しみに☆)

黒板メニュー以外にも
本日のお勧めのお魚を目の前まで持ってきてくれて料理法の説明をしてくれます
(お給仕は女の子一人で切り盛りです…可愛い子ちゃんです☆)
お勧めの中から・・・
**カレイのアクアパッツア¥1200(くらいだったような…)**
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軽く小麦粉をつけて焼いたカレイの身にあさり、ケーパ・ドライトマト・オリーブ・イタリアンパセリ
バターの香りもして想像以上に濃厚な仕上がり…残ったソースにパスタを入れても美味しそう♪
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思わずバゲット注文!
残念ながらバゲットは売り切れてしまったようです
代りにコチラならと「トースト」を焼いて出して下さいました♪♪
旨みがたっぷり出たソースをこのパンで残すことなく(^◇^)

そろそろ白ワインも無くなってきましたので・・・2本目いきますか☆
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大好きなチリ産♪ベリー系の香りの軽めな飲み口だそうです
赤がちょっぴり苦手な私でもガブガブいけそうな感じ

**黒毛和牛の炙りカルパッチョ¥1100**
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サシの入った柔らかいお肉にマッシュルーム・・・
パルメザンの塩加減がアクセント♪

**鶏のホルモン¥650(位だったような…)**
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オリーブオイルでしっかり焼いたホルモンに塩こしょうの味付け 仕上げはパルメザン♪
しっかりした噛みごたえが美味しいホルモンを添えてあるバゲットにのせて頂きます☆

パスタでも~と思ってましたが
そんな余裕は残っていませんお腹いっぱいです~^_^;

小じんまりしたお店でとても居心地が良くお気に入りになりそうな雰囲気♪♪
ただ年齢的に、もう少し塩分控えめにしてもらえるとより美味しく感じるかな
塩分気になる年頃です(笑)・・・
今度伺ったらリクエストしてみよう~♪♪

優しそうなオーナーシェフはモジャモジャ頭がトレードマーク☆
まだまだお若い感じ♪笑顔の素敵な方でした♪
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(*。-人-) ゴチソォサマデシタ♪続きを読む
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[2009/12/04 23:46] 洋食 | TB(0) | CM(2)