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『究極のコンビーフ』@神戸菊水 

去年の年末の頃でございます…
会社でふと日本経済新聞なんぞ読んでおりますと
不景気で外食する方が減り、その分ちょっとリッチな物を家で食べるのが流行っているそうな
そんな中でもお一人様に人気なのが【自家製コンビーフ】ワイン片手にお家でチビチビ♪♪

「傷だらけの天使」世代では無い私には、ショーケンが牛乳片手にコンビーフを食べる姿は記憶にありません
ので・・・イマイチ飛びつく食べ物ではないのですが
こぶおさん世代はまさにカッコイイ食べ物のようです

売ってるお店を調べてみるとなんと!!
いつも伺う『和香』さんのお隣のビル~\(^o^)/ワァ~イ♪さっそく買ってみました♪♪

【神戸菊水 黒毛和牛のコンビーフ¥2500】
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作り方を読んでみると気の遠くなるような手間がかかった代物\(゜ロ\)(/ロ゜)/
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『冷凍状態なので食べる分だけ切り冷蔵庫で解凍!!』となってましたが・・・
すぐに食べたいので薄くスライスしてみました(*^_^*)
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30分くらいで良い具合の食べ頃に♪♪
ガーリックトーストにコンビーフ&チーズ    シンプルにそのまま              ポテトサラダにコンビーフ
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**かてさんちで買ったパンちゃん達♪**
    大麦のパン             米粉の穀パン        チーズのパンはそのまんまチーズがドサッ♪
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このコンビーフ食べると目からウロコ状態になります!!
まるで上質なビーフジャーキーを食べてるようなお肉感☆彡
噛めば噛むほど味が出てくるので 、いつまでも噛んでおきたくなる・・・
早く呑み込んでしまうのがもったいない!!そんなお味♪♪
良いお肉が買えるくらいのお値段はしますが
自分にとってのご褒美♪はたまた誕生ケーキ代わり♪って考えると間違いのない幸せなひと時が~♪♪

また是非頂こうと思います(*^_^*)
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◆冷凍状態で買えるのでお土産にも最適♪♪今度友達が遊びに来たら神戸土産にお勧めしてみよう~♪♪
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[2010/03/06 23:23] デリカテッセン | TB(0) | CM(0)

『生そば 江戸』@水道筋 

昨晩も二人してリビングに外泊・・・^_^;(朝からやたらのどが渇きます)

しかし楽しいお酒だったので二日酔いは全くなく、むしろお腹が空いて目が覚めました♪♪
ところがご飯は炊いてないし、冷凍ご飯を探しても無し(>_<)
唯一あったのが・・・
こぶこ 『カレーうどんならあるけど朝からはキツイよね?』
こぶお 『うううん~食べれる~』

で朝からウコンパワー全開!!カレーうどんを朝ごはん代りにペロリ(*^_^*)
そうなるとお昼に温かいおうどん、お蕎麦は無いか?

諸事情により車に乗れませんのでウォーキング♪
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お寿司屋さん前の綺麗なニャンコに挨拶して都賀川を渡り・・・

またまた今週も来てしまいました!!
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**メニュー**
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こぶおさんは・・・
【天丼(えび二尾)ざるそばセット¥900】
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丼からはみ出した海老は大きくてサクサク♪♪つゆも辛目で好みの感じ(*^_^*)
なのにイマイチな表情のこぶおさん(・_・;)アレ??『どうしたん?』って聞くと
『天丼に蓋がしてあると衣がフニャっとするから嫌やねん!!』・・・らしい
私はあのフニャっとした感じが好きやねんけどな~(どん平も絶対最初からのせるし!!)
人それぞれこだわりがあるみたいですね・・・
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【おろしそば大盛¥800】
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こぶおさんも食べるからと大盛りを頼みましたが凄い量!!(ツユを回しかけても混ざりきらない程)
のど越しがあって歯ごたえのあるこちらのお蕎麦、温かい物も美味しそうです♪♪

(*。‐人‐) ゴチソォサマデシタ♪でした
【生そば江戸】
住所: 神戸市灘区篠原南町7丁目1-2
電話: 078-861-4935
営業: 11:00~20:00

腹ごなしにプ~ラプラお散歩♪♪
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細い路地に気になる看板・・・        裏通りの猫道を通って西へ西へ・・・
IMG_1382.jpg 気がつけば隣駅まで歩いていました(*^_^*)

せっかくなんでパン屋さんまで歩いてお買い物♪♪
お昼過ぎでしたが何点か好みのパンが焼き上がっていたのでGET(*^^)v
【こみちのパン屋 かて】
08 081
住所: 神戸市灘区城内通4-2-21 山本ハイツ 1F
電話: 078-959-8732
営業: 11:30~18:00(売り切れ次第閉店)
定休: 日曜・月曜・火曜



帰りはガタンゴト~ンガタンゴト~ン
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灘界隈にはまだまだ魅力的な裏通りが沢山!!
春になったらカメラ片手に散策してみようと思います♪♪
◆それにしても一駅歩いただけなのに帰ってきたら靴づれ普段からもっと歩かないと行けませんね(^_^;)
[2010/03/06 21:03] うどん・そば | TB(0) | CM(0)