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『今鶴』@阪急六甲 

美味しいパンを買ったので
次は美味しいハム・ソーセージを買いに・・・


阪急六甲から歩いて10分ほどの場所にある老舗のデリカテッセン 
ハム・ソーセージは塩味が控えめで肉の味がしっかり感じられて老若男女に愛される飽きのこない味♪♪



**今鶴**
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住所: 神戸市灘区篠原本町1-2-6
電話: 078-881-3995
営業: 10:00~18:00 
定休: 毎週火曜日   
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店内冷蔵ケースには美味しそうなハムやソーセージがいっぱい♪♪
その中からスモークハム、レモン&ハーブのソーセージ、辛口サラミをGET─ヽ(○≧ω≦)ウレシイ!!ノ─☆

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ハムは塊で販売してますが好みの厚さにカットしてもらえます♪♪
マダムのお勧めの厚さは2㎜ 
今日はハムが主役なので少し厚めの3㎜にスライスして頂きました(*^。^*)

【今鶴日記その1】

【本日の晩餐】・・・チョ~手抜き( *´艸‘)プッ
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五穀のパンにハムと野菜をのっけて食べると・・・ウッ、ゥマ━━((☆≧Д≦)p━━ィ♪オイシスギル~・:,
春菊とチーズのパンもモチっとした歯応えを感じられてワインがすすみます☆彡
モツァレラもフォカッチャのような噛み応えのある生地に酸味のトマトソースがGOOD♪
甘いパンでもお酒が飲める私はシナモンロールでクピクピ。゚.o。至【*´д`】福。o.゚。


あれやこれやと色んなハムに浮気しましたが『原点回帰』シンプルイズベストですね


大満足の晩御飯でした
ごちそうさまでした(*^。^*)



【辛口サラミ】
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サラミがこんなに美味しい物だなんて感動しちゃいました!!
後口にフワっとくる辛さが食べ出したら止まらなくなります
そしてガンガン…ビールもすすんじゃいます(笑)


 
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[2011/02/05 23:59] デリカテッセン | TB(0) | CM(0)

『ふくふく』 

つい最近、長年愛読していた『朝日新聞』から『神戸新聞』に変えてみたのです
理由は他愛も無い事からだったと思うのですが・・・
これがまた凄い地元密着記事が豊富で結構ためになります

中でもお気に入りは月に一度配布される『奥さま手帳』
グルメや旅行に便利な神戸近辺の身近な情報が満載で凄く参考になるんです♪♪

ちなみに・・・神戸新聞ミントクラブに会員登録すると購読してなくてもOK
PCで読む事が可能(バックナンバーもあり)・・・『奥さま手帳HP』

バックナンバーの中から・・『からだにおいしいパン』の特集を発見!!
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さっそく気になるお店へ行ってみました(*^。^*)

『ふくふく』HP
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住所: 加古郡稲美町中村475-2
電話: 079-440-6313
営業: 金~日の8:00~18:00のみ
定休: 月~木
駐車場は店前にあり
【入口低い段差一段、引き戸、店内ゆったりしたつくり、カフェスペース(車いす可能だと思います)】

古民家の倉庫を改装した店内で金、土、日の3日間だけ営業している素敵なカフェ&パン屋さん♪♪
(普段は農業をされてるんだそうです(*^。^*))
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ほっこりした木のぬくもりが温かい店内には美味しそうな全粒粉を使ったお野菜パンがたくさん♪

伺った日は
靖工房さんによる個展 「木の食具+靖空」を開催♪
他にも写真展やアコーディオン演奏会など素敵なイベントをされてるようです☆
カフェスペースでのんびりお茶しながらクッキーやチーズケーキでほっこり休憩も良いですね♪♪

【本日のお買い上げ】
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あれもこれも美味しそうで色々たっぷり買いこみました~+.゚(*´∀`)b゚+.゚~イィ☆

<全粒粉の五穀パン(ハーフ)¥200>
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大豆・大麦・玄米・ゴマ・キヌアの五穀を使ったプチプチした食感が楽しいパン♪
メタボが気になる世代には・・・『キヌア』を使ったパンが頂けるのは嬉しいですね(*^。^*)

<春菊とチーズのパン¥180>
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和の食材…それも香りの強い『春菊』を使ったパンって珍しい!!
食べるのが楽しみです♪ウキウキ(嬉≧▽≦)八(≧∇≦嬉)ワクワク♪


<モツァレラ¥160>
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トマトソースにモツァレラがトロリ~どんな生地なんだろう?+.゚(*´∀`)b゚+.゚タノシミ~イィ

<シナモンロール¥160>
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トングで挟んだ瞬間『カリっ』と良い音♪♪
少しトースターで温めて中のシナモンがとけてきた頃が美味しそう・・・
温かい紅茶?カフェオレ?どっちにしよう~♪+.゚゚ッ(o´∪`o)゚ッ゚+.見るだけで想像が膨らんでいきます


<チーズケーキ¥200&ナッツクッキー¥150&チョコチップクッキー¥130>
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店内のカフェスペースで頂くお茶は『珈琲・紅茶・オーレ・ミルク』(200~350円)
クッキーを買ってオーレで『三時のおやつ』も良いですね(*^。^*)



名残惜しいですが・・・
夕飯のお買物に向います  続く・・・



のどかな田園風景が広がる民家の合間にポツリ
『手作りパン ふくふく』の看板とコーヒーの幟・・・
Pは看板の出ている空き地ではなくこのお墓との間の道を突きあたりまで進みます
(奥左手の民家の一階がお店、その前に3台可の駐車場あり)
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[2011/02/05 23:59] パン | TB(0) | CM(2)

『萬松』@篠山 

昨日から何だかお腹がシクシク痛むのが続いてます・・・
耐えられないほど痛いのではなく時折、鈍痛がする程度なんですが
お昼は胃に優しいものが食べたいな~とこぶおさんにリクエスト

久々にチョイと足を延ばして篠山までドライブ♪
【萬松】
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住所: 兵庫県篠山市西古佐410
電話: 079-594-0968
営業: 月~金 11:00~18:00(お昼営業は14:00まで?)
定休: 月曜・第3日曜
駐車場 有り
【入口段差一段、引き戸、テーブル席(6人、4人、2人×2)、座敷席2】

メニューが一部変わってました
<メニュー>
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【2010年10月『萬松』日記】
【2009年10月『萬松』日記】
【2009年 2月『萬松』日記】


『焼き鯖寿司』と『かもの鍋うどん』が無くなって・・・
新たに『萬松鍋うどん』が増えてます♪♪



<鯖寿司定食ハーフ(ミニきつねうどん付)¥1200>
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毎度の事ながらですが・・・『これが…ミニ?』と言う位感動ものの量のミニうどん(通常の一人前?むしろ少し多いか?)
『ハ・・ハ・ハーフですか?』と疑うほどの鯖寿司☆^★キョウカ~゙^((☆゚□゚★))ク!!^☆^★

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程良い甘さで炊かれた大きなお揚げさんが一枚♪
こぶおさんの一押しのお味なんだそうです━─ヽ(○≧ω≦)(≧ω≦●)オイシイノ~─━☆

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ハーフは半分に切った量・・・
通常サイズの鯖寿司はこの半身が倍量きます
(何度か頂きましたが・・・大抵半分持ち帰り(>_<)

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肉厚で食べ応え十分の鯖寿司━─サイコ~(○≧ω≦)(≧ω≦●)~ゥ─━☆ 
お醤油が付いてきますが・・・そのままが一番(●´U`)ノ ゚+。:.゚美味゚.:。+゚ ヽ(´U`○)





<かしわつみれ鍋うどん(黒豆みそ)¥1000>
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テーブルに届いてもクツクツアツアツ♪♪

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小さい頃に『生山椒の青い実(緑色ですが)』(食べると一日中舌がしびれてるらしい・・・)を食べてから
山椒にちょっとした恐怖症があるこぶおさん・・・
萬松さんは最初から有無を言わさずかけてあるんで無言で頂いてますが・・・
山椒と黒豆味噌の相性って抜群ですよ!!オイスィ━━((☆≧Д≦)p━━ィ♪

ちなみに・・・青のりも苦手なこぶおさんは一度持ち帰りのお好み焼屋さんで
『青のりなしで・・・』って注文したのにかかってたのを見て激しく怒り
作り直しをさせた事があります( *´艸`)オコチャマネ~プププッ・・・
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ホロリと崩れる優しい食感のつくねは具だくさんで食べ応え十分♪
おうどんの麺も煮込んでも柔くならずむしろ味がシュンで美味しい~\(^o^)/



今日はご飯が売切れで定食(月~土メニュー)が頼めませんでしたが・・・
どうやら定食は『いのしし肉鍋やきうどん定食』だったみたいです!!
食べてみたかった~(>_<)


では・・・南下しながら次のお店へ続く・・・


[2011/02/05 16:30] うどん・そば | TB(0) | CM(2)