FC2ブログ












『ミナゴフビール』@GUAM 石井ビール醸造所 

常夏の島・・・
ypao1.jpg10-Kim-Kardashian_image_size_440_330d.jpg
今年はグアムの別荘で夏休みを過ごすというMちゃんに、家のクルーザーも動かしておいてと頼んだら・・・(笑)
『クルージングでバカンスを満喫出来たわ~』とお土産を買ってきてくれました♪♪
ビール好きの我々のために・・・
グアム到着日から泊まったホテル内のショップに足を運び、店員にビールの有無を確認
(無濾過生貯蔵の為、最終日の購入を勧められたそうです)
満を持して向かった最終日、一足先に入った方がまさかの大人買い∑(゜■ ゜川)ショック
荒れ狂うMちゃんを見かねた旦那様が優しくなだめ、一緒に他を探してくれて無事GET!!
貴重なビールは温度管理も気を使ってくれ冷え冷えの状態で我が家に到着しました♪♪

**ミナゴフビール**
004 (600x800) 
チャモロ語で「喜び・幸福」を意味する「ミナゴフ」はアメリカのクラフトビア文化に魅せられ、その世界に飛び込んだ
一人の日本人「石井敏之」さんが2010年にグアムで作り上げたグアム唯一のクラフトビール醸造所
ビールの種類は2種類のみ(無濾過・非加熱処理)
・「ミナゴフ・ペール・エール(MINAGOF PALE ALE)」。
・「ミナゴフ・インディア・ペール・エール(MINAGOF INDIA PALE ALE)」アルコール度が少し高く爽快な苦みが特徴


何に合わせようかと考えた末・・・
シーフードとお肉の両方を堪能できるパエリアに決定!!
023 (800x600)025 (800x600)
吉川で買った新鮮お野菜に・・・           こぶおさんリクエストの『メツゲライクスダの生ソーセージ』・・・
ガソリンスタンドで貰うマッシュルームに・・・    エビとタイと・・・イカとホタテと・・・      鶏肉も!!
035 (800x600)034 (800x600)033 (800x600)
032 (800x600)037 (800x600)043 (800x600)
041 (800x600)042 (800x600)040 (800x600)
すべての材料を切ったら・・・
グアムのローカルビールを飲みながら・・・
050 (600x800) しばし休息・・・(コレも美味しかったよ!!<(_ _*)> アリガトォ)

ホットプレートでみじん切りの玉ねぎとお米を炒めて・・・
スープを入れたら、ふつふつ沸くまで待ってお野菜とお魚お肉を投入~♪♪
お米が炊き上がるまで15分蒸らして10分で出来上がり!!
057 (800x600)060 (800x600)
073 (800x600)056 (800x600)

ビールのボトルやキャップもめちゃくちゃかわいい!! 
062 (600x800)064 (600x800)071 (600x800)
頂いたビールは爽やかな苦みが特徴のインディアペールエール
さすが無濾過というだけあってビールには澱があって少し白濁して泡立ちもやや抑えめ
お味はというと・・・
こぶおさんが『人生の中で一番、ホップの苦みを感じたビールやった~』というだけあって
かなりストロングでスパイスたっぷりの生ソーセージにも負けない味わい♪♪ゥマ━━((☆≧Д≦)p━━ィ♪・:,
1本で1Lとかなり大容量で飲みごたえも抜群!!
あっという間に飲み干してしまいました(゚д゚)ウマー(゚д゚)ウマー
こんな重いものを2本もスーツケースに入れて運んでくれたのかと思うとビールの味以上に友情の深さに感謝!!


Mちゃん&ダンナ様、本当にありがとう<(_ _*)> アリガトォ
そして(*_ _)人ゴチソウサマデシタ♪♪

※本日の日記は一部こぶこの妄想(フィクション)が含まれております
  わかりづらい点が多々ございますがご容赦下さいませ (o_ _)o))ペコリ
スポンサーサイト




[2014/08/16 23:59] 家飯・お酒 | TB(0) | CM(4)

『山岡屋』@明石市硯町 

吉川でぶどうを買った後、お昼は久々に小野のラーメン屋さんに行ったのですが
OPENの11時をまわっても一向に暖簾が上がらず・・・
それならと南下したR175沿いのラーメン店は『本日まで盆休み』_| ̄|○ガクッ!!

アカン!!お腹と背中がくっつきそう~』とこぶおさんが愚図りだした時に目の前に見えてきましたよ!!
赤い看板のラーメン店が♪ヒャッホーイ♪.・・ヘ(= ̄∇ ̄)ノ

【2012年8月訪問】
【2012年2月訪問】


こぶおさんは前回と同じくコチラをリピ・・・
【ねぎ味噌ラーメン(中盛)】
003 (800x600) (800x600)
相変わらずのタッチパネルの券売機はおじさん世代には非常にわかりづらく・・・
結局何があるのか良く吟味するまもなく、焦って前と同じパターン(笑)
それでもコチラのねぎ味噌はたっぷり乗せた白ネギの甘さが際立ち美味しいですね♪♪
005 (800x600) (800x600) 海苔・ほうれん草・角切りチャーシュー


お店の前まで来たらピ~ラピラとたなびく幟に魅惑的な文字『期間限定』・『えび』( ̄◇ ̄;)アッ
これを頼まない理由が見当たりません(笑)
というわけで・・・私は
【えび醤油ラーメン(味玉トッピング)¥900】
006 (800x600) (800x600)
キレのある濃厚醤油をベースに、海老の粉末をふんだんに使用した濃厚海老醤油スープ
北海道産甘エビから抽出した旨味成分の海老オイルは嫌味のない芳醇な海老の香りを際立たせ
更に、煮干し、鯖節、鰹節の3種類の魚粉をブレンドすることで、ただの海老醤油ではなく濃厚で奥行きのある
海老醤油スープに仕上げているそうです。
麺は国内産の全粒粉を使用し、独特の風味を際だたせるとともに 中力粉を配合することでもちもちの食感を実現。
力強い豚骨海老醤油のスープとの相性は抜群だそうです (HPより)
ちなみに・・・上にプカプカ浮いてる白いものは玉ねぎではなく背脂・・・(少な目って言えば良かった??)
008 (800x600) (800x600) モチモチ中太麺・・・


前に来た時は無かったような・・・
【チャーハン¥280】
001 (800x600) (800x600) 

【メニュー】

(*_ _)人ゴチソウサマデシタ♪♪

010 (800x600) (800x600)

住所: 兵庫県明石市硯町 3-9-33
電話: 078-945-6122
営業: 24時間営業
客席: カウンター席:9席/ボックス席:6個(靴を脱いで上がる席がほとんど)テーブルタイプは奥の1個のみ?
駐車場あり
[2014/08/16 23:51] ラーメン・中華 | TB(0) | CM(0)

『藤稔』@三木市吉川町 (山田錦の館) 

今週末でお盆も最終日、いよいよ大粒ぶどう『藤稔』が並び始めます!!
朝から雨がシトシトと生憎の天気ですが吉川までLET'GO!!

到着したのが開店直後の9時半・・・
この時点で既に大勢のぶどうを買い求めるお客様で店内ごったがえし
ただ・・・お目当てのぶどうは売れた直後から次々補充され十分吟味する事が出来ました♪♪

今年も大玉GET!!
013 (800x600) (800x600)012 (600x800) (800x600)
藤稔は皮が薄く大玉になればなるほど自身の実の重さから、ちょっとした衝撃で皮が弾けてしまいます
贈答用は実の甘さ、粒の大きさなどのバランスが取れていて、より品質の良いものが選ばれますが
粒の大きさだけで言えば・・・
出会える可能性はバラ売りの方が断然高く!!
今回もワンパックに二房分相当が入っていて1㎏越えのものばかりでした
その中でも一番の重量はコチラ・・・ほぼ1.3㎏と超ビックサイズでした
016 (800x600) (800x600)089 (800x600)
皮をむいて冷凍庫に入れてお風呂上がりに食べるのが何よりの楽しみ~♪♪

ちなみに・・・
ブドウの皮は枝側とは逆のおしりから剥くと綺麗にむけるそうです

こぶおさんのおねだり品・・・
**シャインマスカット**
014 (800x600) (800x600) 皮ごと食べれるのが良いんですって♪♪

今年のブドウ祭りはいつもより少し遅めの・・・
016 (800x600) (800x600)
楽しみですね~♪♪ゎぁぃ♪ ヾ(*⌒∇⌒)八(⌒∇⌒*)ツ ゎぁぃ♪
よかたん温泉HP

【2013年 ふじみのり】
【2012年 ふじみのり】
【2011年 ふじみのり】

【山田錦の館】
pic-yamada1.jpg
営業: 9:30 ~21:00   
定休: 月曜日(祝日の場合は翌火曜日が定休日)
駐車場あり
[2014/08/16 23:25] 家飯・お酒 | TB(0) | CM(0)