「奥播磨 純米にごり生原酒 活性すくい汲み」@下村酒造(兵庫県) 

2日目の宴は・・・

年末頂いた大好きな【にごり】と・・・
こぶおさんのお母さまから頂いた【和おせち】で

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瓶の栓にかかってる封印をはがしただけで
勢いよくポン!!と栓が飛び慌てて押さえるくらい元気で旨!!
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火入れをせずにモロミを粗漉し状態で瓶詰しているので
シャンパンのように瓶内発酵があり、ピチピチシュワシュワ発泡しています
青りんごのような爽やかな酸味と香りを感じます
生原酒で17~18度と高めですが苦みのあるドライな後味はキレが良く
スッキリとした味わい。


美味しいお酒に美味しい料理・・・
どうも(*_ _)人ゴチソウサマデシタ♪♪

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[2016/01/02 23:59] 家飯・お酒 | TB(0) | CM(2)

『椿寿亭』@灘区友田町 

年末に行けなかった【椿寿亭】さんへ
初そばを頂きに行ってきました♪♪

こぶおさんは・・・
**おかめそば**
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こぶおさんの大好きなおかめそば・・・
今日はお正月の豪華バージョンだったのかな?(素敵なサプライスがあったそうですよm(;∇;)mウレシイ!!)

**おにぎり(鮭)**
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**えびハイカラ**
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熱々の揚げたてを乗せてくれるエビハイカラ♪♪
今日のは全然小さくないのに・・・二尾も付けてくださってました♪♪
勿論・・・
(出汁巻き⇔エビ一尾をトレードして大大大満足の一杯になりました♪♪)


**メニュー**
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【おかめそば&おにぎり(鮭)】 【カレーそば】
【かつ重】【天丼(海老二尾)】
【そば定食(豆ごはん・出汁巻き玉子】
【肉なんば】【鮭おにぎり】【エビハイカラそば】2013年大晦日
【天ぷらそば(海老1尾)】【エビハイカラ】【昆布おにぎり】2012年大晦日
【天ぷらそば(海老1尾)&鮭おにぎり】
【そば定食(かやくごはん)】
【天ぷらそば】
【そば定食(おにぎり)】
【天ざる(海老2尾)】
【そば定食(新生姜ご飯)】【ぶっかけそば】
【そば定食(新生姜ご飯)】【カレーそば】
【そば定食(おにぎり)】
【にしんそば】【おかめそば】2011年大晦日
【そば定食(おにぎり)】【カレーそば】
【そば定食(豆ごはん)】【エビハイカラ】
【そば定食(新生姜ごはん)】【カレーそば】
【そば定食(かやくごはん)】
【エビハイカラ】
【天ぷらそば】
【おかめそば】【肉なんば】


美味しいお出汁で一年が始められるなんて今年は良い年が迎えられそうです!!
(*_ _)人ゴチソウサマデシタ♪♪


【椿寿亭】
10月16日 018060 (800x600)
住所: 神戸市灘区友田町4-2-23               二階のお座敷席・・・
電話: 078-841-8957
営業: 11:30~19:30
定休: 火曜日
駐車場なし(隣にコインP、他多数あり)
【低い段差一段 引き戸 テーブル席(4人掛け、2人掛け)2階席あり 店内ゆったり 車いす可】


[2016/01/02 23:31] うどん・そば | TB(0) | CM(0)

『初詣』@六甲八幡神社 

毎年元日は行列が出来るほど混み合う八幡さんですが・・・
2日は人出も少なくゆっくりお参りできます

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屋台の数も・・・
18、19日の厄除け大祭とは比べ物にならない位少ないので・・・
小5のこぶ君も登場!とはならず散財せずに済みますね(笑)

『今年も1年病気・怪我に気を付けて健康に過ごせますように・・・』



【六甲八幡神社】
住所: 神戸市灘区八幡町3丁目6番5号
    (阪急六甲駅南出口スグ)
電話: 078-851-7602
HP→【六甲八幡神社】
とんど→1/14(木)
厄除祭→1/18(月)、19(火)



[2016/01/02 23:04] その他 | TB(0) | CM(0)

『初夢譚』 

年賀用の品を買いに行ったデパートで【初夢譚】という物を頂きました

旧くは立春節分の夜(明け方)に見る夢を・・・
江戸中期に正月と立春を分けてからは正月二日の夜に見る夢を【初夢】としたそうです。
その頃より御目出度い「宝船」を描き、廻文(上から読んでも下から読んでも同じ)と共に書いた
絵が売られ、これを枕の下に入れるとよい夢が見られるという風習が広まったそうです。
【良き夢】の時は【つなぐ】、【悪しき夢】は【流す】とされ
吉夢が見られた時は大切に保存され、そうでない場合は、実際に川に流したということです。

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【廻文】: なかきよの  とおのねふりの  みなめさめ  なみのりふねの  おとのよきかな
      (長き夜の 遠の睡りの 皆目覚め 波乗り船の 音の良きかな)
       宝船が進みゆく心地よい波音に長く深い眠りから皆目覚めるだろう

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今夜良い【初夢】が見れたら良いですね



[2016/01/02 11:25] その他 | TB(0) | CM(0)