『ナミニノカレー』@天六駅前 

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天六駅前、ビルの三階・・・
前から気になっていたスパイスカレーのお店に行ってきました~♪♪

IMG_2869 (800x800) 駅前王将の隣のビル3F・・・

**メニュー**
IMG_2881 (800x800) 写真もOK♪♪

**和風ラムキー・マカレー&ポルチーニも入ったキノコのカレー(2種のあいがけ¥1000)**
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今はやりのインスタ映えする綺麗な彩り・・・
和風だしのラムキーマはあっさりスパイシー
チーズの入ったキノコカレーはコクがあってどちらも((*´゚艸゚`*))まぃぅ~♪
ご飯は少な目でお願いしましたが(サービスかな??)ちょっと思った以上に量があって
お腹もいっぱい大大満足でした


**クアトロチキンカレー&ポルチーニも入ったキノコのカレー(2種のあいがけ¥1000)**
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見た目はよく似ていますが・・・
こぶおさんはパクチー抜きでホロホロに煮込まれた鶏肉がひよこ豆と一緒に入ったカレー
こちらもスパイシーで辛さも程よくゥマ━━((☆≧Д≦)p━━ィ♪・:,


女性の店主さんと彼氏さん??(旦那様??)のお二人で切り盛り・・・
カウンターのみの小さな店舗ですが
次から次へとお客様が入ってこられ気が付けば満員御礼
もともとはアメ村で日曜の昼のみ営業の間借りカレーだったそうですが
今は水~日で営業されています


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今回コチラまで出向いたもう一つ目的は・・・
二十数年前、こぶおさんと過ごした懐かしの貧乏同棲時代をちょっぴり思い出してみたくて・・・(笑)
場所は天六駅前から歩いて5分の好立地、六畳一間のワンルーム
洗濯機が買えなくてコインランドリーに通っていた天六温泉
今はお好み焼きに代わってしまったけど月に一度のお楽しみ【焼肉の友】があったビル
近所のスーパー【サボイ】
目の前にあった関大の夜学校舎はタワーマンションにかわるようです!!





給料日前、電車に乗るのが勿体なくて歩いて帰った道のりを久々に梅田までウォーキング
梅田阪急で【九州物産展】をチラ見して・・・
今宵のアテをGETしたら家路を急いで早めの晩餐開始です~(^^♪
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若いうちの貧乏は良い経験ですね・・・
お金がないのも決して辛いわけではなく
むしろどうやってその困難を解決していくか楽しんでいたようにも思えます
アレがあるから今が楽しいと思えるかもしれません
そういえば・・・
家で使っている洗濯かごは
あの当時、天六にあったダイエーで買ったもので
こぶおさんと東京、神奈川と渡り歩き・・・
コチラへ戻ってきて垂水で新婚生活を始めた時も一緒でした
この先も何十年と連れ添うような気がしています

そろそろ名前でもつけてあげようかな(笑)

【ナミニノカレー】
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【お店のツイッター】←週替わりのメニュー&お休み情報



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[2017/10/24 23:59] カレー | TB(0) | CM(0)

『穴子と紀土スパークリング』 

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紀土 KID純米大吟醸スパークリング(平和酒造@和歌山県海南市)
久々にええお酒に出会えました
備忘録/購入店 明石【岩井寿商店HP】 


【平和酒造HP】
日本酒の酒蔵さんが作るクラフトビールが最近話題ですが
こちらの平和酒造さんも数年前からクラフトビールを作られているそうです
お値段も手ごろなんで手に入れば飲んでみたいですね♪♪
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(*_ _)人ゴチソウサマデシタ♪♪


[2017/10/22 15:35] 家飯・お酒 | TB(0) | CM(0)

『よだれ鶏&胡麻辣醤』 

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先日ターンファームさんでお取り寄せした
胡麻辣醤(ごまらーじゃん)
蒸し鶏に合うそうなので早速作ってみました♪♪
ついでに・・・
この間のホッピンハバネロを使った黒酢のエビチリとスモークハバネロを使って大人のポテサラ

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この辣醤があれば・・・
素人のなんちゃって料理もかなり本格的な味に変身♪⌒ヽ(*゚O゚)ノ スゴイッ!!!

原材料:醤油、白胡麻、なたね油、米酢、甜菜糖、スモークハバネロ、山椒、花椒、八角
余計なものが何にも入っていないので安心・安全ですね

今度は水餃子で食べたり、シンプルに担々麺を楽しもうかな~♪♪
(*_ _)人ゴチソウサマデシタ♪♪


[2017/10/21 15:33] 家飯・お酒 | TB(0) | CM(0)

『明宝』と『明方』 

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食べ比べてみました!!
中身の見た目はほぼほぼ変わらないのですが
内容量や値段に少し差があるようです

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【ハムカツとハムステーキ】で食べ比べた結果
塩水漬けをしていない『明宝ハム』は塩味が柔らかでハムステーキがGOOD!!
ただし、ハムカツにしてしまうとウスターソースに負けてしまう感じ

対して
『明方ハム』は熟成している分、塩味がしっかりしているので
ハムステーキにしてしまうと水分が蒸発する分、塩気が濃くなる感じですが
ハムカツにはもってこい味付け!!
ウスターソースにも負けない、衣をまとって中はしっとりしたハムが最高にゥマ━━((☆≧Д≦)p━━ィ♪・:,


手軽に買えるのがJA(農協)系列の『明方』ということもありますが
ハムカツ好きなこぶおさんにはコチラがあったようです

とは言いつつ、軽く焼くだけでごちそうに変身する『明宝ハム』
神戸ではレアものの一品なんで見つけたら即買いしてしまいそうです(笑)


[2017/10/20 13:52] デリカテッセン | TB(0) | CM(0)

『ミートローフとメローハバネロホッピンヘブン』 

お気に入りのMadein篠山のタバスコ【メローハバネロ】からフレッシュなホップ入りの
【ホッピンヘブン】が発売されるそうで・・・
早速ネットでポチっとお買い物!!


辛さレベルx6

世界に先駆け、ホップ入り。
華やかなトロピカルフレーバーが際立つホップと
爽やかな山椒の香りが効いたゴージャスなHeavenが出来上がりました。
まず香り、次に辛味、後に引き締まるビターテイストが味わえる
次世代のプレミアムホットソースです。
味覚を追求する方へお薦めいたします!

Mellow Habanero Hop in Heaven / ホッピンヘブン
7月2日10:00より販売開始。

小売価格¥1450(税込)
120mlサイズのみ。
メローハバネロHP

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使い方が正しいのかどうか疑問ですが(笑)
こぶおさんリクエストで人生初のミートローフを作って
味のアクセントにしてみました♪♪
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参考にしたのは・・・
フライパンで作れるレシピを紹介していたコチラ→【クックパッド】

こぶおさんが「また作って~」とリクエストしてくれたので、まずまず合格点だったのかな??
(*_ _)人ゴチソウサマデシタ♪♪



あれから・・・
事あるごとに・・・
こぶおさんがこの間のミートローフを褒めてくれるので
ついつい調子に乗っちゃって(笑)
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たまごとお肉をつなぐのに入れるチーズ・・・
前回はレシピ通り
とろけるチーズを使いましたが
今回は冷蔵庫に合ったスライスチーズで代用
この方がチーズ感が残ってて美味しかったかも((*´゚艸゚`*))まぃぅ~♪
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次はビーフ100%でお肉感たっぷり残したミートローフにチャレンジです♪♪

(*_ _)人ゴチソウサマデシタ♪♪

2017/12/10追記

[2017/10/14 13:50] 家飯・お酒 | TB(0) | CM(0)