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『游月』@神戸市西区伊川谷 

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大阪は河内方面で有名な【かすうどん】ですが
実は・・・
神戸でもポピュラーな食べ物で、お肉屋さんやスーパーなどでも目にします
【あぶらかす】とは・・・
言わずもがな、牛の小腸を高温の油で揚げたもの
元々は動物性油で石鹸を作るために牛の小腸を揚げて脂を採取していたそうで
脂を取った後に出来るあぶらのカス=【あぶらかす】
カリっとした食感とお出汁にシュンだ時のプルっとした食感
全く正反対の2つの食感を同時に堪能できる
とても魅力的な食材です♪♪

この【あぶらかす】がお得なランチで頂けると【コチラ】で知ったこぶおさんリクエストで
早速、週末ランチに行って来ました~♪♪


**メニュー**
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**ステーキ丼セット¥980**IMG_3066 (800x600)
焼肉屋さんだけあってステーキ肉のなんと柔らかで美味しいこと!!
もちろん、うどんもミニとはいえしっかり量があってお腹一杯!!

かすうどんを満喫したいこぶおさんは
ミニステーキ丼がついたセットを頼んでいましたが
さすがに無料の麺増量はダイエット中(今日はご褒美DAY)ということもあってか
自主規制しておりました(笑)
IMG_3090 (800x800) (手前)ミニ・(奥)通常サイズ


ミニステーキ丼・・・
IMG_3068 (800x800) 温玉が乗っかってないのね(_ _。)・・・シュン

まっ!!たまご星人でもないし・・・
ましてや生、半熟にはテンションが上がらないこの方には問題なし
だったみたいですけどね(笑)






こちらのお店、レギュラーメニューに新鮮なお魚料理なんかもあったので
お刺身系の丼も良いかもですね
今度は海鮮丼にしよう~♪♪

美味しかったです
(*_ _)人ゴチソウサマデシタ♪♪



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【游月】
住所: 神戸市西区伊川谷町潤和711-4
電話: 078-977-2983
営業: 11:30~14:30/16:00~23:00
定休: なし
駐車場: 有(店前に4台?)


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[2017/11/12 23:59] うどん・そば | TB(0) | CM(0)