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『生ハム豆腐』 

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残業で疲れて帰ってきた
金曜日の夜・・・


家に帰ってくると・・・
素敵なおつまみとガブ飲み泡っちがテーブルに・・・
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しっかり水気を切った木綿豆腐を生ハムで巻いて(少し置くのがポイント)
上にハーブとクリームチーズ
生ハムの程よい塩気がお豆腐にしみ込んで
まるでモッツァレラのような食感に!!
上に乗せたクリームチーズやオリーブ、ピクルスも良いアクセントになって
最高に美味しい一品でした(^^♪






今日もスーパーの残り物惣菜で時化た晩餐かと
諦めていただけに・・・
こぶおさんの素敵なサプライズに感謝!!



(*_ _)人ゴチソウサマデシタ♪♪


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[2019/04/27 23:51] 家飯・お酒 | TB(0) | CM(2)