念願の小籠包をいただきに平日休を取って西脇まで・・・
11：30のオープンを駐車場でしばらく待って一番乗り～♪♪(^。^;) ホッ
で入ったまでは良かったのですが・・・
肝心の小籠包が【売り切れ】_|￣|○ｶﾞｸｯ！！
気を取り直して前回は無かった【おすすめランチメニュー】から
＊＊担々麺ランチセット（刀削麺ｾﾚｸﾄ）＊＊
確か・・・
通常メニューの担々麺は【中華麺】が店主おすすめだったような気がしたので
ここは違うセレクトで【刀削麺】チョイス
相変わらず、モチモチしていて長さも十分♪♪
麺の凹凸部分にスープがよく絡んでやっぱ((*´ﾟ艸ﾟ｀*))まぃぅ～♪
さらに秀逸だったのがスープ！！
胡麻の濃厚な香りとコクが辛味を奥深くしていて超ドストライクな味でございます
あ～こんなことなら・・・(_ _|||)ｶﾞｰﾝ
いつもの癖でカラアゲをおかずにペロリと白ご飯を食べてしまった事を激しく後悔（泣）
次は絶対！！肉ミンチの残ったスープに絡めて食べるぞ！！（笑）
＊＊汁なし担々刀削麺＊＊
店主のおすすめ【刀削麺】で頂いてみました～♪♪（ちなみに通常の中華麺でもOK）
麺・お野菜・ミンチをすべて絡めて絡めてよく混ぜて頂きます
こちらの方が辛さはやや辛めで時折、山椒がピリリと舌を刺激
+30円でもう少し山椒強めにもできるようですが
このまま頂き・・・
味のアクセントを変えたいときに・・・
卓上にある山椒風味の唐辛子をちょこっと付けて頂いてみました♪♪
辛さがややUPして((*´ﾟ艸ﾟ｀*))まぃぅ～♪
こぶおさんが食べた担々麺同様
〆にご飯がほしくなる濃厚な美味しさでした
＊＊ランチメニュー＊＊
その他メニューは↓コチラ参照
【2016年8月訪問「あっさり刀削麺」「辛旨 マーラ麺」「半ﾁｬｰﾊﾝ・からあげセット」】美味しかったです
(*_ _)人ｺﾞﾁｿｳｻﾏﾃﾞｼﾀ♪♪
【刀削麺専門店 笑仁（しょうじん）】
住所： 兵庫県西脇市野村町1288
電話： 0795-22-2000
営業： 11:00～21:00←伺った日は11：30のOPENでした
定休： 木曜日？？（不定休）
駐車場 有(店前に３～4台可）
入口段差3段
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