FC2ブログ












「太陽酒造 おり酒(純米吟醸 生原酒)」@明石市江井島 

お正月用に買っておいた太陽酒造さんの【おり酒】
8月詰と12月詰を飲み比べ・・・
今宵は残りの1本を頂きます

IMG_3624 (800x800) IMG_3616 (800x800)
IMG_3612 (800x800) IMG_3611 (800x800)

地元明石の菊水の穴子寿司と合わせて・・・



【お節と祝い酒(8月詰)】

流石にこちらはまだまだ活性中でじっくりじっくり噴出さないように開栓
炭酸の泡とともに一気に瓶の底に沈んでいた滓が上り
今度はハラハラとゆっくり下に沈んでいきます
白濁加減も前回より強めで
シュワシュワと炭酸が効いている分
呑み口は前回よりやや軽めに感じますが
それでもしっかりとした旨味のあるお酒です


次回は滓を混ぜていない【たれくち】との飲み比べをしてみたいかな(^^♪
美味しかったです
(*_ _)人ゴチソウサマデシタ♪♪


【太陽酒造HP】
gra_main_201801081103238d5.jpg

関連記事
スポンサーサイト

[2018/01/05 23:59] 家飯・お酒 | TB(0) | CM(0)

コメントの投稿















管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

この記事のトラックバックURL
http://nyanko1325.blog90.fc2.com/tb.php/1659-56362b4c