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『七福恵方巻』@節分 

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今年は節分が休日だったので
こぶおさんと【恵方巻】を作ってみました♪♪
具材は・・・
この間淡路で買ってきたあさじさんの穴子佃煮(煮穴子みたいな感じ)
を入れて七品
【玉子・きゅうり・椎茸・高野豆腐・カニカマ・煮穴子・甘酢えび】


IMG_8058.jpg 丸かぶり用の・・・
2本と・・・
アテ飲み用に一口サイズに切ったもの・・・
1合炊いて全部で6本
今年は恵方巻の廃棄が問題視されていましたが
実家にいたときも・・・
結婚してからも・・・
買ったことは一度もない気がします
料理下手な母の唯一の得意料理
特別な日でなくても頻繁に作ってくれていたような気がします
だからかな・・・
【巻き簾】は新婚当初から家にあり、こぶお家でもアテ用につまみで出すことが多い料理
(ご飯は具材がひっつく糊程度に入れて多めの具を堪能します)
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『鬼は外~♪♪
     福は内~♪♪ 
         悪運退散』~♪♪

                良い福が舞い込みますように(^人^)!!


【2018年恵方巻】
【2017年恵方巻】
【2016年恵方巻】
【2015年恵方巻】
【2014年恵方巻】
【2012年恵方巻】
【2011年恵方巻】
【2010年恵方巻】
【2009年恵方巻】



(*_ _)人ゴチソウサマデシタ♪♪



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[2019/02/04 23:55] 家飯・お酒 | TB(0) | CM(0)

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