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『お節と祝い酒パート2』@都美人酒造(淡路島) 

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お正月三日目の宴は・・・
お節料理の残りに少し生ものを足してみました



北区の魚屋【魚秀】さんにて・・・
IMG_0262 (800x800) お頭付きの
明石産【天然鯛】
ワサビもついてますが・・・
ポン酢にもみじおろしがGOOD!!
 

こぶおさんが狂喜乱舞した・・・
【赤ナマコ】と【ふぐ皮】
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どちらもお酒がすすみそうなアテです(^^♪



お正月用にと準備したお酒は
元旦の【太陽酒造】と【都美人酒造】のにごりの2種類
IMG_0261 (800x800) 須磨の丹元酒店さんで購入
爆発危険の炭酸シュワシュワ系・・・
開栓に太陽酒造さん以上の時間がかかりましたが
IMG_0269 (800x800) ヤクルトのような
ほんのりした甘さと酸味・・・
それでいてすごくスッキリした飲み口に感じるのは
やはりシャンパンのような力強い自発泡のシュワシュワのおかげかも!!



とっておきのアテで
じっくり飲むには太陽酒造さんがお勧めですが
軽やかな普段使いで・・・
アテも気張らず飲めるのは
コストパフォーマンスが高いコチラがGOOD!!
【都美人 活性にごり純米酒 生酒』@淡路島(都美人酒造/1250円(税抜き)】




大満足のお正月でした
ごちそうさまでした!(^^)!

丹元さんは残念ながらHPで購入出来ないので
ネットで探していたらコチラで買えるようです♪♪
【佐野屋(通販)地酒・ワイン専門店】


【都美人酒造株式会社】
住所:兵庫県南あわじ市榎列西川247
電話:0799-42-0360
【都美人酒造HP】

【魚秀】
住所: 神戸市北区有野町二郎字杉ノ元17-1
電話: 078-982-5508
【魚秀 コアキタマチ店】
住所:  神戸市北区日の峰2丁目6番1号 コアキタマチショッピングセンター1F
電話: 078-583-5025

【さかなやUOHIDE(北野坂)】
住所: 神戸市中央区中山手通1-27-3 ソルジェンテ・ハンター坂 1F
電話: 078-891-3006
販売: 10:00~20:00
イートイン: 11:30~22:30
定休: 水曜日


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[2020/01/03 23:59] 家飯・お酒 | TB(0) | CM(0)

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