去年の年末の頃でございます…
会社でふと日本経済新聞なんぞ読んでおりますと
不景気で外食する方が減り、その分ちょっとリッチな物を家で食べるのが流行っているそうな
そんな中でもお一人様に人気なのが【自家製コンビーフ】ワイン片手にお家でチビチビ♪♪ 「傷だらけの天使」世代では無い私には、ショーケンが牛乳片手にコンビーフを食べる姿は記憶にありません
ので・・・イマイチ飛びつく食べ物ではないのですが
こぶおさん世代はまさにカッコイイ食べ物のようです
売ってるお店を調べてみるとなんと！！
いつも伺う『和香』さんのお隣のビル～＼(^o^)／ﾜｧ～ｲ♪さっそく買ってみました♪♪
【神戸菊水 黒毛和牛のコンビーフ￥2500】 
作り方を読んでみると気の遠くなるような手間がかかった代物＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
『冷凍状態なので食べる分だけ切り冷蔵庫で解凍！！』となってましたが・・・
すぐに食べたいので薄くスライスしてみました(*^_^*)
30分くらいで良い具合の食べ頃に♪♪
ガーリックトーストにコンビーフ＆チーズ シンプルにそのまま ポテトサラダにコンビーフ
＊＊かてさんちで買ったパンちゃん達♪＊＊ 大麦のパン 米粉の穀パン チーズのパンはそのまんまチーズがドサッ♪
このコンビーフ食べると目からウロコ状態になります！！
まるで上質なビーフジャーキーを食べてるようなお肉感☆彡
噛めば噛むほど味が出てくるので 、いつまでも噛んでおきたくなる・・・
早く呑み込んでしまうのがもったいない！！そんなお味♪♪
良いお肉が買えるくらいのお値段はしますが
自分にとってのご褒美♪はたまた誕生ケーキ代わり♪って考えると間違いのない幸せなひと時が～♪♪
また是非頂こうと思います(*^_^*)
◆冷凍状態で買えるのでお土産にも最適♪♪今度友達が遊びに来たら神戸土産にお勧めしてみよう～♪♪
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