『一眞坊』@篠山  

久々のお天気♪ウキウキ♪ワクワク♪ドライブGOGO♪
高速を降りて走ること15分
こんなとこに?お店があるの?といった農道をひたすら走ると
周りとおんなじ民家に看板が・・・見落としそうです(^_^.)

【裁ち切りそば 一眞坊】
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住所:兵庫県篠山市住山276 <地図> HP
電話:079-595-1113
営業:11:00~15:00
定休: 水曜日

【一眞坊日記1】

入って右手の縁側をすすんでいくと
囲炉裏が2つと奥に座敷席が2つ、入口左手は6人がけのテーブル席(段差一つあり)
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その奥は・・・
IMG_2465_convert_20100417162615.jpg あひるちゃんの寝床☆彡
今日はお天気も良かったので表でお散歩中でした・・・

【メニュー】
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そば湯を頂きながら待ちます♪
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【もりそば¥850】
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大盛が出来ないようなので二人で3枚頂きました
お蕎麦は折らずに包丁で裁ち切るので1本が非常に長く
切った断面は四角くなっており
比較的細いお蕎麦なんですが非常にガシガシした噛みごたえを感じられます
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つけツユは甘みの少ない好みのタイプでした♪

【鴨ご飯 一姫¥500】
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雑穀米に鴨の良いお出汁がしみ込んでますよ~♪
お味付けも濃すぎずホッとさせてくれる一品(*^_^*)

いつものようにお土産に買って帰りました
ごちそうさまでした
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[2010/04/17 16:32] うどん・そば | TB(0) | CM(2)

ヒポポ星人様

すびばせん。虫苦手なもんで、、、、
山菜は好きなんですけどv-390
ここの蕎麦美味しかったですよ。
行った事ありませんでしたか?
鴨ご飯旨旨でした。v-391

[2010/04/19 22:21] こぶお [ 編集 ]

こぶお&こぶこ様

ガシガシした噛み応えですかぁ。
いいですねぇ。
久しぶりに本格的なお蕎麦を食べたく
なってきました。

こぶこさんへ。

山菜取りですが、たぶん、こぶおさんは
乗り気ではないだろうし
せっかく遠くまで行っても採れるかどうか
わからないので、あえて連絡せずに
行ってきました。
悪しからずご了承くださいませ。

[2010/04/19 19:53] ヒポポ星人 [ 編集 ]

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