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 『和香』 

今年も例年のごとく・・・
ゴールデンウイークはお仕事のこぶお家
景気づけに美味しいものを食べて頑張りましょうかね

こぶお家スペシャルディナー☆彡

『和香』
IMG_2778.jpgIMG_2779_20100430213524.jpg EVで二階です♪
住所: 神戸市中央区北長狭通1-20-12 地蔵ビル2F
電話: 078-332-0447
営業: 17:00~22:30(L.O.21:30)
定休: 日曜日 
ゴールデンウィークは5/2~5/4までお休み




まずはこちらで乾杯~♪
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久々に頂きましたが苦みがあって美味しい~

<本日の付き出し>
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炙った帆立の香ばしさとスナップエンドウに巻かれた生ハムの程よい塩気
上からかかったヨーグルトソースにはチョッぴりハチミツが入っていて
ほんのり甘く~美味~♪♪

<お刺身お任せ盛り合わせ>
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季節を先取り♪初物「鱧の炙り」♪

IMG_2758.jpg 大好きなハートランドがあったんで…

秋田県横手市 舞鶴酒造
『田从』山廃純米 無濾過詰原酒 槽掛袋搾り
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まるで辛口の白ワインを飲んでいるような酸味が口に広がり
そのあとドッシリとした感じがきますがキレがあって・・・
今まで全く飲んだことの無い味に出会えました♪

アテはこちらで…
<鴨肉みそ漬け>
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味噌に漬けた分ねっとりした柔らかさのある鴨肉
濃厚な味にお酒が・・・とまりません


青森県 西田酒造
『田酒』純米大吟醸四割五分
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フルーツのような甘い香りと爽やかなかどの無い酸味♪
スッキリした味わいで…
コレはいけません!!
何杯でも飲んでしまいそうです(^_^.)

大将がアテに出して下さいました
<クラゲぽん>
IMG_2771.jpg ポン酢の味が良くしみ込んいてコリコリした食感が美味♪

<太刀魚の幽庵焼>
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最後は大好きな♪
兵庫県姫路市 龍力酒造
『米のささやき』 純米大吟醸
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さらっとした飲み口についつい…もう1杯もう1杯と言いたくなります(*^_^*)

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今日も美味しいお酒に美味しいアテ♪
幸せな時間を過ごせました
ごちそうさまでした(*^^)v


このあと気になるお店へ寄り道です
続く・・・

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[2010/05/01 21:36] 和食 | TB(0) | CM(0)

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