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『生そば 江戸』@水道筋 

8、9、10と三連休の中日♪
今年は有休を頂いてお休みなんで・・・ちょっと気分もウキウキ(*^。^*)
何をしようかな~と考え中♪♪

お昼にこぶおさんが帰って来たので近所のおうどん屋さんへ・・・
【生そば 江戸】
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住所: 神戸市灘区篠原南町7丁目1-2
電話: 078-861-4935
営業: 11:00~20:00
【入口段差なし、引き戸、テーブル席多数、車椅子利用可】
【メニュー】
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去年末でようやく『江戸の丼全制覇』も無事達成し久々に好きな物を選んで注文♪♪

前から気になってたメニューの赤い●印…
私が思うに・・・「おすすめメニュー」or「人気メニュー」なんじゃないかしら?
気になった物は即注文!!で・・・


【煮込みうどん定食¥750】
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メニュー横に「すきやき風」と書かれていたので汁けの少ない「うどんすき」を想像していたのですが…
予想に反してお出汁たっぷり♪
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甘く煮られた牛肉と表面にうすく膜がはった玉子さんは・・・やっぱりこうしなきゃね!!
**牛玉子丼**
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一口目は牛丼で♪二口目は玉子かけで♪最後はお出汁を上からをかけて牛玉子丼♪♪
あんまり美味しいんで、こぶおさんに勧めたらバクバク食べられてしまいました(´;ω;`)ウゥゥ
冷凍うどんのようなチュルリとした麺は腰もあって好きな感じでしたが・・・
腰の無いゆる~い感じのうどんをクタクタになるまで煮込んで味が染み込んだうどんをご飯にのっけて食べる…
そう!!禁断の『炭水化物 on 炭水化物』も美味かも~(笑)


『トイレの神様』の歌詞に
「買物に出かけた時には~♪二人で鴨なんば食べた~♪」とあるのですが・・・

意外とメニューに「鴨なんば」って少ないんですよね?
大抵「鳥なんば」か・・・

【肉なんば(大盛)+いなり寿司】
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「なんば」って漢字で「南蛮」と書くそうで・・・
「肉そば」と「南蛮」の違いを楽しみにしてましたが・・・
お姉さん注文を聞いて厨房に一言「肉そば大盛り一丁~♪」(^_^;)なんや!!同じなんか!!
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キリっとしたカツオ出汁に牛肉とネギ、あっさり上品なお出汁を満喫出来るメニューですね(^^♪
お蕎麦はところどころ黒いところが見えるので挽きぐるみでしょうか?
モチモチした中にしっかりと腰も感じられ美味☆彡
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おいなりさんはシンプルな酢飯ONRY~♪
甘いあげとキリリとしたカツオ出汁・・・相性抜群の組み合わせです(*^_^*)
ごちそうさまでした(*^。^*)
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[2011/01/09 23:59] うどん・そば | TB(0) | CM(0)

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