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『スクラッチベーカリーYOU』@西区 

金曜日がどっぷり日本酒だったので・・・
今日はワイン?(最近のこぶおさんはどうも苦手みたいですが)

伊川谷でお蕎麦を頂いた後コチラでお買物♪♪
がいかん

お気に入りのバゲットと新商品のコチラを2点購入☆.。.:*・゜
**ショルダーハムと玉ねぎのフーガス¥180**
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『フーガス』ってなんじゃろか??
調べて見ると【南フランス生まれのパンで、石窯を焼く時に窯の温度を調べるために先に焼いたパンで
葉っぱの形にしてあるものが多いそうです】
しっかり噛みごたえのある生地の中に玉ねぎの甘さとショルダーハムの塩気が良い塩梅で
パンを切りながら二人してビール片手にパクパクムシャムシャ( ̄~; ̄) ウマイ!!
**じゃがいもとチーズの白パン¥150**
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ハイジがおばあさんに持って帰りたかった白パンはこれ位フワフワだったのかな?
って思ってしまうくらい柔らか~♪♪
**バゲット¥220**
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いつもながら・・・外側のクラストがカリッカリに香ばしく焼けてて、中はもっちりもっちり☆.。.:*・゜
膨らみ過ぎてて中が無いやん!!って言う方にはちょっとあいませんが・・・
ガワ好きな方には最高にハマル1本です( *´艸`)ウマイ!!


西区のマルナカさんで昼網を覗いて材料調達!!
夕飯はこぶお作
【タコとオリーブのトマト煮】
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レシピは前回同様【ケンタロウと太一の男子ご飯】を参考に・・・
朝、ガソリンスタンドで頂いたマッシュルームやズッキーニもプラス♪♪
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【今鶴さん】の美味しいハムをトッピングしたサラダにパンとワイン

タコのトマト煮は少し多めにソースを作り・・・食べてる間もフツフツ煮つめ
生パスタをほり込んでパルメザンを散らしたら
【ズッキーニとオリーブのトマトパスタ】
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オリーブの程良い塩気とトマトの酸味♪♪
タコの良いお出汁が旨味に変わりゥマ━━((☆≧Д≦)p━━ィ♪・:,
バゲットにのっけて食べたりしながら気が付けばあっと言う間にワインを飲みほし・・・
ビールへと移行していました(*^。^*)

明日の朝は残ったバゲットにハムを挟んでカスクートにして頂くのが楽しみです♪♪
【スクラッチベーカリーYOU】
住所: 神戸市西区宮下1-4-8
電話: 078-766-5141
営業: 7:00~19:00
定休: 月曜日(今は火曜日もお休みだそうです)
お店の裏に駐車場 有り HP

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[2011/11/19 23:59] パン | TB(0) | CM(0)

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