『お家でドイツ祭り♪』 

ドイツパン・ドイツビール・ドイツソーセージ&ハム♪♪
準備万端!!酒盛り開催。.:*:・'゚☆。.:*:・( ^_^)/▼☆▼\(^_^ ) カンパーイ。.:*:・'゚☆。.:*

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ボイルして・・・                         焼いて・・・
【ペェルツァー】       【デプレツィーナ】     【クナックヴルスト】   【ゲーゼグリラ】     【アウグスブルガー】

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そのままスライスして・・・ 
【クノーブラオウブルスト】
 
DSCF0138_20120322212618.jpg いろんな食べ方がありますね(*^^)

そんな中からまずはボイル&焼きを1種類ずつ♪♪
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ボイルは沸騰したら火を消してそのまま3分~5分程度湯せんで温め・・・
焼きはゴクゴク小さい火で皮が弾けて肉汁が飛び出さないように慎重に慎重に・・・
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こぶおさん一押しの黒ビール
【クロムバッハ】
DSCF0148_20120322212302.jpg プファ~(* ̄O)◇ゞ 旨い!!

お次はバイエリッシャーホーフさんの人気NO2!!
【ビアシンケン】
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名前に「ビア」とつくように、ビールに最適な親しみやすいお味だそうです
仔牛肉・豚肉から作った生地に味付けした豚肉の角切りを混ぜ込んだ太物のソーセージ
ライ麦パンのヨーグルトのような酸味にハムの塩気が程よく・・・ゥマ━━((☆≧Д≦)p━━ィ♪・:,

これに合うビールは・・・
【アルピスバッハヴァイツェン】
DSCF0150_20120322212302.jpg 程よい酸味が心地よいビールですね♪♪

付け合せのお野菜は・・・【春キャベツ】【じゃがいも】【トマト】
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イヤン((▽\*)≡(*/▽))イヤーン・・・テヌキガ・・・バレテルヤン・・・イヤン((▽\*)≡(*/▽))イヤーン
そんな中、こだわったのがトマトにかけたドレッシング♪♪(ヾ(ーー )ォィオ~イ~これも仕入れやん!!)
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JA兵庫六甲の産直市場【六甲のめぐみ】オリジナルドレッシング♪♪
【CARROT】¥480
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これ以外にもグリーンが鮮やかなネギと野菜の甘さが際立つ玉ねぎドレッシングがあります
人参のドロドロっとした繊維も残っていてガーリックの味もしっかりするので・・・
エビ・ホタテ・イカをボイルして冷たいパスタのっけたり、淡白な白身魚に鶏肉にも合いそう!!
ハチミツの甘さを少しプラスしたら三田ハムのドレッシングみたいになるかな??
【シュナイダー・ヴァイセ】
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柑橘系のさわやかな香りが日本のビールにはない美味しさ♪♪

お腹もいっぱい大満足夕飯でした
(*_ _)人ゴチソウサマデシタ♪♪

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[2012/03/17 23:59] 家飯・お酒 | TB(0) | CM(4)

KAMO様へ♪

ヾ(@⌒ー⌒@)ノおはようございます♪♪

美味しい食べ物があれば・・・
それだけで笑顔になってしまいますね♪♪
[2012/03/25 09:17] こぶこ [ 編集 ]

やましーさんへ♪

~(=^‥^)ノ☆ おはよぉニャ!
やっぱり!!酸味のあるドイツパンにハムときたら・・・
チーズよね!!
もちろん次の朝スライスチーズを挟んで食べましたよ♪♪
素朴なサンドイッチだけど噛みごたえのあるパンで\(*T▽T*)/うますぎるぅ♪でした。.:*:・'゚☆。.:*:・'゚★゚'・:*
[2012/03/25 09:10] こぶこ [ 編集 ]

美味しそう!!

ビールを片手に、いえ、会費を持って、お邪魔したくなりますね・・・
[2012/03/24 21:44] marine@flagships.jp KAMO [ 編集 ]

きゃ~~><

あ~~見てしまった!!
プリプリのソーセージがたまらなく美味しそう~(#^.^#)
それにドイツパンのライ麦の酸味とハム
絶対合うわ~(≧▽≦)
チーズ乗っけたりしてみたい!
それに手抜き(?)でもいいのよ~こんな時は!
お野菜もシンプルが一番!どれも満点!
お腹減ってきたです><


[2012/03/24 18:39] やましー [ 編集 ]

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